Полезные веганские конфеты из фиников
Ингредиенты
Таблица объёмных мер
- Чайная ложка — 5 мл
- Десертная ложка — 10 мл
- Столовая ложка — 20 мл
- Стакан — 200 мл
Энергетическая ценность
на одну порцию
- Калории
- 25.5 ккал
- Белки
- 0.71 г
- Жиры
- 0.86 г
- Углеводы
- 3.57 г
Пошаговый рецепт с фото · 20 минут
- Шаг 1
Нужно промыть финики и заранее отчистить из внутренности косточку, чтобы в дальнейшем не тратить на это время. Подготовить арахис, если вы купили готовый и очищенный, вам же лучше. - Шаг 2
Нужно измельчить арахис в блендере. Вы можете измельчить его совсем в пыль, тогда получится очень тонкий аромат и нежный вкус арахиса. Или измельчить его более крупно. Вы сами выбираете подходящий вариант. - Шаг 3
Теперь также в блендере нужно измельчить финики (курагу или сухофрукты). - Шаг 4
Далее мы смешиваем массу фиников (сухофруктов или кураги) с цедрой апельсина или лимона, добавляем 20 грамм какао или панировочных сухарей. - Шаг 5
В массу добавляем измельченный арахис. Перемешиваем до однородности. Должна получить слегка мокрая масса, такая, чтоб из нее можно слепить фигурку. - Шаг 6
Берем тарелку, в нее отсыпаем оставшиеся 10 грамм какао. Они понадобятся для панировки конфет. А полученную массу поделите на равные кусочки. Кстати! Панировочные сухари можно заменить измельченным печеньем. - Шаг 7
Из равных кусочков скатайте шарики и обваляйте в какао равномерно - Шаг 8
Можно поставить в холодильник, чтобы продукты скрепились лучше между собой, но это не обязательно. - Шаг 9
На выходе получатся такие прекрасные веганские конфетки. Выложите их на тарелку и подавайте к столу