Рулет из лаваша с курицей и сыром
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Рулет из лаваша с курицей и сыром - фото готового блюда
Лаваш с курицей и сыром - аппетитная и вкусная закуска на скорую руку. Вариаций приготовления лаваша с начинкой много: лаваш с курицей и грибами, с курицей и корейской морковью, и так далее. Но сегодня мы приготовим самый распространенный - лаваш с курицей и сыром. Более вкусным это блюдо получается, если его запечь в духовке, тогда лаваш будет хрустящим, а сыр расплавится и это сочетание даст вам восхитительный вкус и аромат! Курица с сыром в лаваше идеально подойдёт как на пикник на свежем воздухе, и будет отличным вариантом закуски на праздничном столе.
Ингредиенты
Сыр плавленный
200 г
Куриное филе
400 г
Лаваш
3 шт
Сметана
4 ст.л.
Масло растительное
3 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
41.25
ккал
Белки
0.88
г
Жиры
3.5
г
Углеводы
1.88
г
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Для начала подготовим начинку. Куриное филе варим 30 минут до готовности. После того, как филе остыло измельчаем его в блендере или же пропустить через мясорубку. Добавляем к измельчённому мясу плавленый сыр и сметану, посыпаем соль и перец по вкусу. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем. -
Следующим этапом будет подготовка рулета. Берём лаваш, раскладываем на столе, с помощью лопатки намазываем начинку по поверхности первого листа лаваша. Сверху на первый слой кладём второй лист лаваша и снова намазываем мясную начинку по лавашу. Дальше третий лист, и повторяем такие же действия, что и с предыдущими. -
Начинаем аккуратно и плотно сворачивать слои в рулет. Оставляем рулет на 20 минут пропитаться. -
Нарезаем рулет на ломтики примерно по 5 сантиметров в ширину. Смазываем верх рулетиков небольшим количеством растительного масла, перекладываем на лист для запекания, застеленный жаропрочной бумагой и отправляем в духовку при 180 градусов на 10-15 минут. Сочные, вкусные и очень ароматные рулетики из лаваша с курицей и сыром готовы. Приятного аппетита!
Заправка для греческого салата из оливкового масла - это традиционный соус, используемый в греческой кухне для приготовления знаменитого греческого салата.
История этого блюда уходит в глубокую древность. Оливковое масло является основным продуктом в греческой кухне и широко использовалось в древней Греции. Греческий салат, изначально известный как Хориатики, был создан в сельской местности Греции, где величественные оливковые рощи были повсюду. Со временем этот салат стал одним из самых популярных блюд греческой кухни, и оливковое масло стало неотъемлемой частью его рецепта.
Заправка из оливкового масла является ключевым компонентом греческого салата и обладает множеством полезных свойств. Оливковое масло богато одноненасыщенными жирами, которые являются хорошим источником здоровых жиров для организма. Оно также богато витаминами А, Е и К, которые имеют антиоксидантные свойства и способствуют укреплению иммунной системы. Оливковое масло также содержит полифенолы, которые могут помочь снизить воспаление в организме и улучшить здоровье сердца.
Несмотря на все полезные свойства, заправка для греческого салата из оливкового масла также может иметь некоторые недостатки. Оливковое масло содержит много калорий, поэтому умеренность в его потреблении очень важна. Также, оно может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед употреблением следует проконсультироваться с врачом или диетологом.
Норма потребления оливкового масла может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей организма, но обычно рекомендуется употреблять не более 2 столовых ложек оливкового масла в день.
Заправка для греческого салата из оливкового масла прекрасно сочетается с другими блюдами греческой кухни, такими как мусака, шашлык или паста. Она также может использоваться для заправки других салатов, овощей или маринования мяса и рыбы.
Заправка из оливкового масла обычно подается в виде соуса, который можно полить сверху греческого салата. Она также может использоваться для маринования овощей или смешиваться с другими ингредиентами, такими как уксус, лимонный сок, чеснок и специи, для придания более насыщенного вкуса.
Оливковое масло можно хранить в прохладном и темном месте, таком как шкаф или холодильник. Срок хранения масла зависит от его качества и условий хранения, обычно он составляет около 1-2 лет. Важно помнить, что масло может потерять свои полезные свойства при длительном хранении или при воздействии солнечных лучей.
Греческая заправка из оливкового масла является важной частью греческой кухни. Она широко используется в многих блюдах и характеризуется своим характерным вкусом и ароматом.
Секреты и тонкости приготовления заправки для греческого салата из оливкового масла могут включать использование высококачественного масла, свежих ингредиентов и правильного соотношения между оливковым маслом, уксусом, лимонным соком и специями. Также рекомендуется дать салату немного постоять после добавления заправки для того, чтобы ингредиенты хорошо пропитались и соединились вкусно.
История этого блюда уходит в глубокую древность. Оливковое масло является основным продуктом в греческой кухне и широко использовалось в древней Греции. Греческий салат, изначально известный как Хориатики, был создан в сельской местности Греции, где величественные оливковые рощи были повсюду. Со временем этот салат стал одним из самых популярных блюд греческой кухни, и оливковое масло стало неотъемлемой частью его рецепта.
Заправка из оливкового масла является ключевым компонентом греческого салата и обладает множеством полезных свойств. Оливковое масло богато одноненасыщенными жирами, которые являются хорошим источником здоровых жиров для организма. Оно также богато витаминами А, Е и К, которые имеют антиоксидантные свойства и способствуют укреплению иммунной системы. Оливковое масло также содержит полифенолы, которые могут помочь снизить воспаление в организме и улучшить здоровье сердца.
Несмотря на все полезные свойства, заправка для греческого салата из оливкового масла также может иметь некоторые недостатки. Оливковое масло содержит много калорий, поэтому умеренность в его потреблении очень важна. Также, оно может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед употреблением следует проконсультироваться с врачом или диетологом.
Норма потребления оливкового масла может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей организма, но обычно рекомендуется употреблять не более 2 столовых ложек оливкового масла в день.
Заправка для греческого салата из оливкового масла прекрасно сочетается с другими блюдами греческой кухни, такими как мусака, шашлык или паста. Она также может использоваться для заправки других салатов, овощей или маринования мяса и рыбы.
Заправка из оливкового масла обычно подается в виде соуса, который можно полить сверху греческого салата. Она также может использоваться для маринования овощей или смешиваться с другими ингредиентами, такими как уксус, лимонный сок, чеснок и специи, для придания более насыщенного вкуса.
Оливковое масло можно хранить в прохладном и темном месте, таком как шкаф или холодильник. Срок хранения масла зависит от его качества и условий хранения, обычно он составляет около 1-2 лет. Важно помнить, что масло может потерять свои полезные свойства при длительном хранении или при воздействии солнечных лучей.
Греческая заправка из оливкового масла является важной частью греческой кухни. Она широко используется в многих блюдах и характеризуется своим характерным вкусом и ароматом.
Секреты и тонкости приготовления заправки для греческого салата из оливкового масла могут включать использование высококачественного масла, свежих ингредиентов и правильного соотношения между оливковым маслом, уксусом, лимонным соком и специями. Также рекомендуется дать салату немного постоять после добавления заправки для того, чтобы ингредиенты хорошо пропитались и соединились вкусно.