Драники на электрическом гриле

Автор рецепта:

Катерина

Подойдет на: Ужин

Время приготовления: 20 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Рецепт драников на электрическом гриле с очень вкусным необычным соусом, такой вы наверно ещё даже не пробовали! Самый простой и удобный способ приготовления драников – на гриле, без капли масла! Вы удивитесь, насколько быстро и просто можно приготовить такое блюдо! Драники получаются сытные, хрустящие, с красивой золотистой корочкой, а что самое главное, безвредны для фигуры и здоровья! Подать можно на завтрак, обед или в качестве перекуса.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке и переложить в глубокую миску.
Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами (можно по желанию нарезать и кубиками) и отправить в тарелку к картофелю.
Далее добавить соль, черный молотый перец по вкусу, майонез, горчицу (2 ч.л.), вбить куриное яйцо и всё тщательно перемешать.
Затем добавить просеянную пшеничную муку и ещё раз перемешать.
Включить электрический гриль и ложкой выложить на расстоянии приготовленную картофельную массу в виде лепёшек. Закрыть крышку и обжарить драники 2-3 минуты до румяной корочки.
Приготовить соус: в миску натереть на мелкой тёрке твердый сыр. Добавить сметану, горчицу (1 ч.л.), черный молотый перец и всё перемешать (по желанию также можно добавить сухой чеснок или сушеный укроп). Соус отправить в микроволновку на 5 минут. Обжаренные драники подать к столу с приготовленным соусом.

Картофель для драников выбирайте желтого цвета, иначе розой может стать рыхлым и драники получатся не прожаренными. Перед приготовлением гриль необходимо сильно раскалить, по желанию панель можно слегка смазать растительным или любым другим маслом. Подаются драники в горячем виде со сметаной или соусом, представленным в рецепте. Можно приготовить и йогуртовый соус для драников: для этого смешайте в тарелке йогурт, соль, мелко нарезанный зеленый лук, горчицу и перемешайте. Отправьте на 30 минут в холодильник и подайте к драникам. Калорийность драников приготовленный на электрическом гриле, будет в три раза меньше, чем на сковороде.

Комментарии