Фруктовый салат с йогуртом
Фруктовый салат с йогуртом
Фруктовый салат с йогуртом - фото готового блюда
Необыкновенно вкусный фруктовый салат с йогуртом! Он получается очень витаминный, лёгкий и полезный. Такой салат может стать и хорошим завтраком и приятным десертом на празднике. Также фруктовый салат и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Банан очистить от кожуры и крупно нарезать в форме «треугольников», отправить в пустую глубокую тарелку. -
С киви снять кожицу и также крупно нарезать в форме «треугольников», переложить в тарелку к банану. -
Яблоки вымыть, удалить с них сердцевину и нарезать нашей формой «треугольников» (яблоки лучше взять красного и зелёного цвета, так будет эффектно смотреться в салате много разных цветов) и отправить к фруктам в тарелку. -
Клубнику вымыть, удалить хвостики и разрезать на половинки, отправить в салат. -
Заправить салат йогуртом, аккуратно перемешать. Сверху салат украсить по желанию натертым шоколадом или сладкой присыпкой.
Фруктовый салат с йогуртом - это свежее и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных фруктов, смешанных с йогуртом. Он отличается своим ярким вкусом, цветами и разнообразием ароматов.
История блюда:
Салаты из фруктов с йогуртом имеют древние корни и были популярны во многих культурах. Их история берет свое начало из региона Средиземноморья, а именно из Греции. В древности греческие жители употребляли фруктовые салаты с йогуртом как основное блюдо, так как они были богатыми на витамины и полезные вещества.
Название блюда:
Фруктовый салат с йогуртом назван так из-за основных ингредиентов - фруктов и йогурта. Это имя подчеркивает простоту и названием передаются основные компоненты блюда.
Польза и вред блюда:
Польза фруктового салата с йогуртом заключается в его высокой питательной ценности. Фрукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье кожи и волос, а также способствуют правильной работе организма. Йогурт же содержит пребиотики и пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника и помогают пищеварению.
Однако следует помнить, что фруктовый салат с йогуртом может быть высококалорийным, особенно если добавляются сладкие соусы или добавки, такие как сахар и мед. Также некоторые люди могут испытывать непереносимость йогурта или определенных фруктов, поэтому перед его употреблением следует учитывать индивидуальные особенности.
Витамины и полезные вещества:
Фруктовый салат с йогуртом содержит множество витаминов, включая витамины A, C и E, а также бета-каротин и фолиевую кислоту. Он также богат клетчаткой, калием и антиоксидантами.
Норма потребления и сочетание с другими блюдами:
Норма потребления фруктового салата с йогуртом зависит от индивидуальных потребностей и калорийности блюда. Обычно рекомендуется употреблять его один-два раза в день в качестве полезного перекуса или десерта.
Фруктовый салат с йогуртом прекрасно сочетается с другими блюдами, такими как хлеб, каша, омлет или мюсли. Он также является отличным вариантом для brunch или легкого завтрака.
Способ подачи:
Фруктовый салат с йогуртом может быть подан в качестве самостоятельного блюда или дополнения к другим десертам. Он может быть оформлен в виде красивого композиционного ансамбля с нарезанными фруктами, залитым йогуртом сверху или смешанным в хрустящей глазури.
Срок и способ хранения:
Фруктовый салат с йогуртом лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и текстуру фруктов. Если требуется хранение, его следует поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике не более 24 часов.
На какой национальной кухне относится:
Фруктовый салат с йогуртом может принадлежать к различным национальным кухням, таким как греческая, средиземноморская или американская кухня. Он является популярным блюдом во многих странах и варьируется в зависимости от региональных предпочтений и доступности фруктов.
Секреты и тонкости приготовления:
- Используйте свежие и спелые фрукты для наилучшего вкуса и текстуры.
- Добавьте немного лимонного сока, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктов.
- Перед употреблением охладите салат в холодильнике, чтобы он стал освежающим.
- Если вы хотите добавить немного сладости, используйте натуральный мед или кленовый сироп вместо обычного сахара.
Фруктовый салат с йогуртом - это отличный способ насладиться свежими фруктами и получить множество полезных витаминов и минералов. Он легко готовится и может быть адаптирован к вкусам и предпочтениям каждого.
История блюда:
Салаты из фруктов с йогуртом имеют древние корни и были популярны во многих культурах. Их история берет свое начало из региона Средиземноморья, а именно из Греции. В древности греческие жители употребляли фруктовые салаты с йогуртом как основное блюдо, так как они были богатыми на витамины и полезные вещества.
Название блюда:
Фруктовый салат с йогуртом назван так из-за основных ингредиентов - фруктов и йогурта. Это имя подчеркивает простоту и названием передаются основные компоненты блюда.
Польза и вред блюда:
Польза фруктового салата с йогуртом заключается в его высокой питательной ценности. Фрукты богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье кожи и волос, а также способствуют правильной работе организма. Йогурт же содержит пребиотики и пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника и помогают пищеварению.
Однако следует помнить, что фруктовый салат с йогуртом может быть высококалорийным, особенно если добавляются сладкие соусы или добавки, такие как сахар и мед. Также некоторые люди могут испытывать непереносимость йогурта или определенных фруктов, поэтому перед его употреблением следует учитывать индивидуальные особенности.
Витамины и полезные вещества:
Фруктовый салат с йогуртом содержит множество витаминов, включая витамины A, C и E, а также бета-каротин и фолиевую кислоту. Он также богат клетчаткой, калием и антиоксидантами.
Норма потребления и сочетание с другими блюдами:
Норма потребления фруктового салата с йогуртом зависит от индивидуальных потребностей и калорийности блюда. Обычно рекомендуется употреблять его один-два раза в день в качестве полезного перекуса или десерта.
Фруктовый салат с йогуртом прекрасно сочетается с другими блюдами, такими как хлеб, каша, омлет или мюсли. Он также является отличным вариантом для brunch или легкого завтрака.
Способ подачи:
Фруктовый салат с йогуртом может быть подан в качестве самостоятельного блюда или дополнения к другим десертам. Он может быть оформлен в виде красивого композиционного ансамбля с нарезанными фруктами, залитым йогуртом сверху или смешанным в хрустящей глазури.
Срок и способ хранения:
Фруктовый салат с йогуртом лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и текстуру фруктов. Если требуется хранение, его следует поместить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике не более 24 часов.
На какой национальной кухне относится:
Фруктовый салат с йогуртом может принадлежать к различным национальным кухням, таким как греческая, средиземноморская или американская кухня. Он является популярным блюдом во многих странах и варьируется в зависимости от региональных предпочтений и доступности фруктов.
Секреты и тонкости приготовления:
- Используйте свежие и спелые фрукты для наилучшего вкуса и текстуры.
- Добавьте немного лимонного сока, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктов.
- Перед употреблением охладите салат в холодильнике, чтобы он стал освежающим.
- Если вы хотите добавить немного сладости, используйте натуральный мед или кленовый сироп вместо обычного сахара.
Фруктовый салат с йогуртом - это отличный способ насладиться свежими фруктами и получить множество полезных витаминов и минералов. Он легко готовится и может быть адаптирован к вкусам и предпочтениям каждого.