Гороховый суп с курицей

Автор рецепта:

Катерина

Блюдо: Первые блюда (супы)

Подойдет на: Обед

Оцените рецепт

Если вам нравится гороховый суп, тогда рекомендую Вас именно этот рецепт супа с курицей! Это рецепт очень простого в приготовлении и полезного первого блюда. Достаточно просто замочить горох на ночь и тогда, на следующий день, легко и просто приступите к приготовлению горохового супа. Суп получается аппетитный, сытный, ароматный и очень вкусным, съедается до последней ложки.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Представленные ингредиенты рассчитаны на кастрюлю 3 литра

Пошаговый рецепт с фото

45 минут

Горох предварительно замочить в воде ночь. В кастрюлю налить воду, добавить горох и поставить варить на плиту.
Куриные бедра нарезать на небольшие части и добавить в кастрюлю к гороху.
Взять картофель очистить и нарезать средним кубиком (по желанию).
Когда бульон закипит, обязательно убрать появившуюся пену и добавить нарезанный картофель.
После того как разварился горох и сварился картофель, добавить мелко нарезанный репчатый лук и натертую на мелкой тёрке морковь. Посолить, поперчить (по вкусу) и перемешать. Дать суру ещё прокипеть минуты 2-3.

Комментарии