Капуста для голубцов (в микроволновке)
Капуста для голубцов (в микроволновке)
Капуста для голубцов (в микроволновке) - фото готового блюда
Блюдо:
Голубцы
/
В микроволновке
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Быстро и просто можно снять капустные листья для приготовления голубцов, используя микроволновую печь! Не нужно варить капусту и долго с ней возиться, достаточно обернуть качан пищевой пленкой и отправить в микроволновку. Такой простой процесс намного облегчит ваши хлопоты с голубцами. Капустные листья хорошо размягчаются в микроволновке, сохраняют максимально свои полезные вещества и одновременно размягчаются. Листья мягкие, влажные и не врутся при приготовлении голубцов.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
В капусте вырезать ножом кочерыжку, она вырезается очень туго, поэтому нож выбирайте острый. -
Затем капусту необходимо обернуть пищевой пленкой (или положить в целлофановый пакет). -
Далее кочан капусты отправить в микроволновую печь, установить самый мощный режим. Если мощность - 800, отправить на 10 минут. Через 10 минут качан капусты достать из микроволновки и оставить в таком виде для остывания. -
С остывшей капусты снять пищевую пленку и аккуратно разобрать на листья.
Капуста для голубцов - это традиционное блюдо русской кухни, которое также известно в других странах, таких как Украина, Беларусь, Польша и другие. Голубцы - это рулетики из мясной начинки, завернутые в листья капусты.
История этого блюда восходит к древним временам. Изначально вместо капусты для голубцов использовался лавровый лист или виноградные листья. Однако, с появлением твердой капусты, начали использовать именно ее. Название "голубцы" происходит от слова "голубой", что означает "плотный", "сытный".
Капуста для голубцов - это блюдо, богатое питательными веществами и витаминами. Капуста содержит витамин С, витамины группы В, каротины, калий, железо, фолиевую кислоту и другие полезные вещества. Мясная начинка также является источником белка, железа и других питательных веществ.
Норма потребления капусты для голубцов зависит от индивидуальных потребностей и здоровья каждого человека. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда, так как оно может быть достаточно калорийным из-за содержания мясной начинки.
Капусту для голубцов можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с грибами, луком, морковью и рисом. Также ее можно подавать с соусом из томатов или сметаны.
Способ подачи капусты для голубцов может быть разным. Она может быть подана самостоятельным блюдом или в сочетании с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной картофель.
Срок и способ хранения капусты для голубцов зависит от конкретного рецепта приготовления. Обычно после приготовления голубцы можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Капуста для голубцов относится к русской и другим славянским национальным кухням. Это одно из самых популярных и известных блюд в этих кухнях.
Секреты и тонкости приготовления капусты для голубцов заключаются в правильной обработке капусты перед заворачиванием начинки, чтобы она стала мягкой и готовой к скручиванию. Также важно не пережаривать начинку, чтобы она оставалась сочной и ароматной.
История этого блюда восходит к древним временам. Изначально вместо капусты для голубцов использовался лавровый лист или виноградные листья. Однако, с появлением твердой капусты, начали использовать именно ее. Название "голубцы" происходит от слова "голубой", что означает "плотный", "сытный".
Капуста для голубцов - это блюдо, богатое питательными веществами и витаминами. Капуста содержит витамин С, витамины группы В, каротины, калий, железо, фолиевую кислоту и другие полезные вещества. Мясная начинка также является источником белка, железа и других питательных веществ.
Норма потребления капусты для голубцов зависит от индивидуальных потребностей и здоровья каждого человека. Однако, рекомендуется умеренное употребление этого блюда, так как оно может быть достаточно калорийным из-за содержания мясной начинки.
Капусту для голубцов можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Она отлично сочетается с грибами, луком, морковью и рисом. Также ее можно подавать с соусом из томатов или сметаны.
Способ подачи капусты для голубцов может быть разным. Она может быть подана самостоятельным блюдом или в сочетании с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной картофель.
Срок и способ хранения капусты для голубцов зависит от конкретного рецепта приготовления. Обычно после приготовления голубцы можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Капуста для голубцов относится к русской и другим славянским национальным кухням. Это одно из самых популярных и известных блюд в этих кухнях.
Секреты и тонкости приготовления капусты для голубцов заключаются в правильной обработке капусты перед заворачиванием начинки, чтобы она стала мягкой и готовой к скручиванию. Также важно не пережаривать начинку, чтобы она оставалась сочной и ароматной.