Омлет с сыром и помидорами черри

Автор рецепта:

Мария Крупник

Блюдо: Омлет

Время приготовления: 15 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Омлет — одно из самых популярных блюд, которое принято готовить на завтрак. Его любят как взрослые, так и дети. Существует множество разновидностей омлета. В этом рецепте предлагаем вам приготовить омлет с помидорами черри и сыром. Готовится блюдо быстро и просто. Для жарки лучше использовать оливковое масло, с ним блюдо станет более ароматным и вкусным.

Ингредиенты

Красные помидоры черри

10 шт

Сыр твердый

100 г

Рафинированное растительное масло

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Для того, чтобы сделать омлет полезнее, замените подсолнечное масло на оливковое.

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Помойте помидоры черри и порежьте их пополам. Промойте зелень и подсушите бумажным полотенцем.
Предварительно промойте яйца и разбейте в глубокую миску. Добавьте к яйцам муку, молоко, соль и перец. Залейте смесь в блендер и взбейте. Можете смешать всё венчиком или вилкой.
Порежьте укроп и добавьте его в яичную массу в миске. Залейте оливковое масло на сковороду, разогрейте ее. Вылейте на сковороду взбитую яичную массу.
Выложите на яичную смесь помидоры черри. Накройте омлет крышкой и готовьте на маленьком огне около 5 минут. Когда до полной готовности омлета останется пара минут, положите в него тёртый сыр. Оставьте блюдо на сковороде до тех пор, пока сыр не расплавится. Снимите омлет с огня.
Омлет украсьте помидорами черри. Можете добавить немного зелени, чтобы блюдо выглядело еще аппетитнее.

Комментарии