Омлет с ветчиной, помидорами и сыром
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Омлет
Время приготовления:
20 минут
Оцените рецепт
Омлет — французское блюдо, которое любят во всем мире за нежный и легкий вкус. К тому же омлет готовится очень быстро и просто, что делает его идеальным блюдом для завтрака.Приготовьте омлет с ветчиной и сыром по этому рецепту, и вы точно останетесь довольны. В этот омлет добавляются сливки и немного муки, что делает его более нежным и пышным.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Ветчина
100 г
Сыр полутвёрдый
100 г
Сливки 20%
100 мл
Мука пшеничная
2 ч.л.
Укроп
1 шт
Красные помидоры черри
1 шт
Масло растительное
1 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
1 щепотка
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Помойте куриные яйца для безопасности. Подготовьте остальные ингредиенты. -
Нарежьте ветчину маленькими кубиками размером примерно 5-8 мм. -
Натрите сыр на крупной терке. Отложите подготовленные ингредиенты немного в сторону. -
В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте сливки и муку. Все тщательно перемешайте, но не взбивайте. Посолите и поперчите яичную смесь. -
Добавьте в яично-мучную смесь нарезанную ветчину. Немного перемешайте. -
Поставьте сковороду на огонь, смажьте растительным маслом и влейте яичную смесь с ветчиной. Омлет лучше начинать готовить на чуть теплой сковороде. Так у вас он не подгорит. -
Посыпьте омлет сыром и накройте крышкой. Готовьте омлет на медленном огне до тех пор, пока его поверхность не затвердеет. -
Готовый омлет украсьте укропом и помидорами черри. Добавьте в омлет сыр страчателла и вяленые томаты. Подайте к омлету тосты.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром - это блюдо, состоящее из взбитых яиц, которые смешиваются с нарезанной ветчиной, помидорами и натертым сыром, затем жарятся на сковороде до готовности.
История омлета восходит к древнему времени, когда люди начали выращивать птиц и использовать их яйца в пищу. Омлет был простым и быстрым способом приготовления яиц. Он был известен во многих древних культурах, включая Античную Грецию и Римскую империю.
Название "омлет" происходит от французского слова "omelette", которое означает "маленькую ложку". Возможно, такое название было выбрано из-за того, что омлет готовится путем готовки небольшими порциями на сковороде.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром является популярным выбором для завтрака или легкого обеда. Он богат белками, которые являются важными для строительства и восстановления тканей организма. Омлет также содержит витамины, включая витамины A, D, E и B-комплекс (B6 и B12), а также минералы, такие как кальций, железо и цинк.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром можно употреблять в умеренных количествах, как часть сбалансированной пищевой диеты. Норма потребления будет различаться в зависимости от потребностей организма человека, но в целом можно считать, что один омлет будет соответствовать одному приему пищи.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи, зелень, хлеб или тосты. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими завтраками, такими как хрустящий бекон или тосты с авокадо.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром обычно подается горячим. Его можно украсить свежей петрушкой или измельченными зелеными луками. Его можно положить на тарелку и подать вместе со свежими овощами или картофельными оладьями.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Для максимальной свежести и качества рекомендуется упаковать его в герметичный контейнер или покрыть пищевой пленкой.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром не связан с какой-либо конкретной национальной кухней, так как является популярным блюдом во многих странах. Однако, в различных кулинарных традициях могут быть вариации омлета с использованием местных ингредиентов и специй.
Секреты и тонкости приготовления омлета с ветчиной, помидорами и сыром могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, хорошо разогретой сковороды и внимательности к процессу готовки. Рекомендуется хорошо перемешивать яйца перед добавлением остальных ингредиентов и регулярно помешивать смесь на сковороде, чтобы омлет приобрел ровную текстуру и хорошо прожарился со всех сторон.
История омлета восходит к древнему времени, когда люди начали выращивать птиц и использовать их яйца в пищу. Омлет был простым и быстрым способом приготовления яиц. Он был известен во многих древних культурах, включая Античную Грецию и Римскую империю.
Название "омлет" происходит от французского слова "omelette", которое означает "маленькую ложку". Возможно, такое название было выбрано из-за того, что омлет готовится путем готовки небольшими порциями на сковороде.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром является популярным выбором для завтрака или легкого обеда. Он богат белками, которые являются важными для строительства и восстановления тканей организма. Омлет также содержит витамины, включая витамины A, D, E и B-комплекс (B6 и B12), а также минералы, такие как кальций, железо и цинк.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром можно употреблять в умеренных количествах, как часть сбалансированной пищевой диеты. Норма потребления будет различаться в зависимости от потребностей организма человека, но в целом можно считать, что один омлет будет соответствовать одному приему пищи.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи, зелень, хлеб или тосты. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими завтраками, такими как хрустящий бекон или тосты с авокадо.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром обычно подается горячим. Его можно украсить свежей петрушкой или измельченными зелеными луками. Его можно положить на тарелку и подать вместе со свежими овощами или картофельными оладьями.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Для максимальной свежести и качества рекомендуется упаковать его в герметичный контейнер или покрыть пищевой пленкой.
Омлет с ветчиной, помидорами и сыром не связан с какой-либо конкретной национальной кухней, так как является популярным блюдом во многих странах. Однако, в различных кулинарных традициях могут быть вариации омлета с использованием местных ингредиентов и специй.
Секреты и тонкости приготовления омлета с ветчиной, помидорами и сыром могут включать использование свежих и качественных ингредиентов, хорошо разогретой сковороды и внимательности к процессу готовки. Рекомендуется хорошо перемешивать яйца перед добавлением остальных ингредиентов и регулярно помешивать смесь на сковороде, чтобы омлет приобрел ровную текстуру и хорошо прожарился со всех сторон.