Овощные гренки
Овощные гренки
Овощные гренки - фото готового блюда
Блюдо:
Гренки
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Отличная идея для завтрака - это гренки! Если вам надоели обычные, традиционные гренки, можно приготовить гренки с изюминкой, например овощные гренки. Их можно приготовить с разными овощами - по проще и по сложнее. Сегодня мы предлагаем приготовить овощные гренки с картофелем. Они получаются очень сытными и подойдут не только в качестве завтрака, но и как перекус или дополнение к обеду.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Картофель
1 шт
Лук репчатый
0.5 шт
Морковь
0.5 шт
Батон
1 шт
Масло растительное
50 г
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
73.67
ккал
Белки
1.67
г
Жиры
3
г
Углеводы
10.67
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Начнём с приготовления овощной массы. Натрём на средней терке картофель, лук и морковь. Можно вместо тёрки использовать блендер и измельчить овощи там. Добавим яйцо, перец, соль. Всё тщательно перемешаем. -
Нанесем полученную массу на ломтик батона и отправим обжариваться на раскалённую с растительным маслом сковороду. Укладываем обжариваться именно овощной намазкой вниз, чтобы она сразу схватилась и не растеклась по ломтику. Затем обжариваем и с другой стороны тоже. -
Подаём гренки с горячим чаем с лимоном или со сметаной, если это завтрак. На обед можно подать гренки с любимым острым соусом или со сметаной.
