Пицца домашняя с фаршем на дрожжевом тесте
Пицца домашняя с фаршем на дрожжевом тесте
Пицца домашняя с фаршем на дрожжевом тесте - фото готового блюда
Блюдо:
Домашняя выпечка
/
Пицца
Время приготовления:
2 часа
Оцените рецепт
Пицца - очень популярное на сегодняшний день блюдо. Эта вкусная, сытная, ароматная выпечка полюбилась и взрослым и детям. Существует много вариантов приготовления пиццы. Тесто может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым, выбор технологии его приготовления зависит от вкусовых предпочтений, имеющихся в распоряжении ингредиентов. Дрожжевое тесто готовить легко и просто, считается что знаменитая итальянская пицца готовится именно на нем. Если при приготовлении теста используется четкий перечень ингредиентов, то вариантов начинок существует очень много. Пицца может и овощной и с добавлением мясных ингредиентов, морепродуктов, она может соединить любые продукты, имеющиеся в вашем холодильнике. Важнейшим компонентом является сыр, именно он создает вкусную румяную корочку и аппетитно тянется. Согласитесь, что может быть лучше свежеприготовленной, горячей, ароматной домашней пиццы, делюсь с вами одним из наиболее простых рецептов ее приготовления.
Ингредиенты
Говяжий фарш
500 г
Мука пшеничная высш. сорта
300 г
Сахар
0.5 ст.л.
Вода
200 мл
Дрожжи сухие
4 г
Лук репчатый
1 шт
Болгарский перец
1 шт
Помидоры
2 шт
Сыр моцарелла
200
Кетчуп томатный
2 ст.л.
Базилик
1 по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
48
ккал
Белки
2.5
г
Жиры
2.67
г
Углеводы
3.67
г
Для приготовления пиццы нам потребуется фарш говяжий, пшеничная мука, растительное масло, сахар, вода, соль, сухие дрожжи, лук, перец болгарский, помидоры, сыр, кетчуп.
Пошаговый рецепт с фото
2 часа
-
Приготовим тесто для пиццы. Смешаем муку с дрожжами, добавим соль, сахар, в смесь добавляем воду и подсолнечное масло, замешиваем тесто. Вода должна быть теплой, так дрожжи подействуют быстрее. Ставим тесто в теплое место на 40 мин. Оно должно получиться мягким, эластичным, хорошо растягиваться, не быть слишком тяжелым и упругим.
Домашняя пицца с фаршем на дрожжевом тесте - это блюдо, которое готовится из свежих ингредиентов, приготовленных на дрожжевом тесте, и запеченных с фаршем. Такая пицца получается сочной, ароматной и вкусной.
Пицца с фаршем получила свое название из-за основного ингредиента, который используется в начинке - фарш, который может быть из мяса различных животных или из овощей. История этого блюда уходит корнями в итальянскую кухню, где пицца - национальное блюдо. Она получила мировую популярность и стала любимым блюдом многих людей по всему миру.
Польза пиццы с фаршем на дрожжевом тесте заключается в ее богатом составе. В своей начинке пицца содержит белки из фарша, которые необходимы для строительства клеток и регенерации организма. Она также содержит углеводы из теста, которые являются источником энергии для организма. Витамины и полезные вещества в пицце зависят от ингредиентов, которые вы используете. Например, пицца с овощами будет богата витаминами, минералами и клетчаткой.
Норма потребления пиццы с фаршем зависит от индивидуальных потребностей и физической активности каждого человека. Однако, как правило, рекомендуется не употреблять пиццу с фаршем слишком часто из-за ее высокого содержания жиров и калорий.
Пицца с фаршем на дрожжевом тесте хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Ее можно подавать с салатом из свежих овощей или греческим салатом, которые хорошо сбалансируют питательность блюда. Также пиццу можно комбинировать с различными соусами и добавками, чтобы придать ей особый вкус и аромат.
Способ подачи пиццы зависит от предпочтений каждого человека. Ее можно подавать в виде отдельных кусочков или в целой форме на большом блюде. Часто пиццу подают с оливками или различными соусами для поощрения аппетита.
Срок и способ хранения пиццы с фаршем на дрожжевом тесте зависит от того, насколько свежие ингредиенты использовались при ее готовке. Обычно пиццу можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке не более 2-3 дней. Чтобы подогреть пиццу, ее можно положить в духовку, микроволновую печь или на сковороду.
Пицца с фаршем на дрожжевом тесте относится к итальянской кухне, и именно в Италии она получила мировую популярность.
Чтобы приготовить идеальную пиццу с фаршем на дрожжевом тесте, есть несколько секретов и тонкостей. Важно правильно приготовить тесто, дав ему достаточное количество времени для подъема и разрастания. Также важно выбрать качественные ингредиенты для начинки и следить за температурой при запекании пиццы. Каждый может добавить свои секретные ингредиенты в начинку, чтобы добиться оригинального вкуса и аромата.
Пицца с фаршем получила свое название из-за основного ингредиента, который используется в начинке - фарш, который может быть из мяса различных животных или из овощей. История этого блюда уходит корнями в итальянскую кухню, где пицца - национальное блюдо. Она получила мировую популярность и стала любимым блюдом многих людей по всему миру.
Польза пиццы с фаршем на дрожжевом тесте заключается в ее богатом составе. В своей начинке пицца содержит белки из фарша, которые необходимы для строительства клеток и регенерации организма. Она также содержит углеводы из теста, которые являются источником энергии для организма. Витамины и полезные вещества в пицце зависят от ингредиентов, которые вы используете. Например, пицца с овощами будет богата витаминами, минералами и клетчаткой.
Норма потребления пиццы с фаршем зависит от индивидуальных потребностей и физической активности каждого человека. Однако, как правило, рекомендуется не употреблять пиццу с фаршем слишком часто из-за ее высокого содержания жиров и калорий.
Пицца с фаршем на дрожжевом тесте хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Ее можно подавать с салатом из свежих овощей или греческим салатом, которые хорошо сбалансируют питательность блюда. Также пиццу можно комбинировать с различными соусами и добавками, чтобы придать ей особый вкус и аромат.
Способ подачи пиццы зависит от предпочтений каждого человека. Ее можно подавать в виде отдельных кусочков или в целой форме на большом блюде. Часто пиццу подают с оливками или различными соусами для поощрения аппетита.
Срок и способ хранения пиццы с фаршем на дрожжевом тесте зависит от того, насколько свежие ингредиенты использовались при ее готовке. Обычно пиццу можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке не более 2-3 дней. Чтобы подогреть пиццу, ее можно положить в духовку, микроволновую печь или на сковороду.
Пицца с фаршем на дрожжевом тесте относится к итальянской кухне, и именно в Италии она получила мировую популярность.
Чтобы приготовить идеальную пиццу с фаршем на дрожжевом тесте, есть несколько секретов и тонкостей. Важно правильно приготовить тесто, дав ему достаточное количество времени для подъема и разрастания. Также важно выбрать качественные ингредиенты для начинки и следить за температурой при запекании пиццы. Каждый может добавить свои секретные ингредиенты в начинку, чтобы добиться оригинального вкуса и аромата.