Тонкое тесто для пиццы
20 минвремя
2порций
5продуктов
Залог вкусной и ароматной пиццы - это не начинка, это тесто. Тесто для пиццы должно иметь определённую консистенцию, оно не должно рваться, оно должно быть эластичным и мягким, но не слишком мягким, иначе порвётся.
Автор: Любовь КозинаБлюдо: Тесто домашнее, Пицца
Продукты
Порций 2
Как готовить
- В неглубокой миске смешиваем сначала только дрожжи, воду и сахар. Когда полученная жидкость начнёт пузыриться, добавляем все остальные ингредиенты.
- Всё хорошенько перемешиваем и вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным. Тесто нужно закрыть плёнкой и оставить на 30 минут, чтобы хорошенько подошло.
- Готовое тесто раскатываем в тонкие пласты, используя муку и переходим к приготовлению пиццы!
