Пирог с жимолостью

Автор рецепта:

Анастасия Клочко

Блюдо: Десерты

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Жимолость – ягода, которая прекрасно храниться в морозилке. Поэтому готовить из неё пироги можно как летом, так и зимой. Такой десерт точно порадует всю семью. А готовится он максимально просто и справится с ним сможет любой.

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт

Мука пшеничная высш. сорта

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

60.64 ккал

Белки

1.5 г

Жиры

1 г

Углеводы

11 г

Пошаговый рецепт с фото

1 час 10 минут

В глубокую миску добавляем яйца и сахар. Взбиваем при помощи венчика или миксером около 5 минут. Важно, чтобы появилась плотная пенка.
Добавляем разрыхлитель, соль и муку. Ещё раз взбиваем. Должно получиться тесто, напоминающее густую сметану.
Лучше всего использовать силиконовую форму для выпечки, которую следует смазать небольшим количеством растительного масла. Если же используете железную форму, тогда её можно устелить бумагой для выпечки, чтобы было удобнее в последующем вынимать пирог. Выливаем тесто в форму. Добавляем сверху в тесто ягоды жимолости. Если вы используете замороженные ягоды, размораживать их не стоит!
Выпекаем пирог в духовке 40-45 минут при 190 градусах. После дадим пирогу остыть в форме около 10 минут.
Вынимаем пирог из формы, ещё немного остужаем и можно подавать к столу.

Комментарии