Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт
Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
/
На праздничный стол
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Приготовить роллы в домашних условиях, используя обычные продукты, несложно. Ничем заменить нельзя только нори, но оно продается в любом супермаркете. Наиболее подходящий рис для ролл - круглозерный, рисовый уксус смело меняйте на обычный, смешанный с солью и сахаром. Идеален для этого лакомства лосось, неплохо получится и с любой другой слабосоленой красной рыбой. Обычно роллы подают с васаби и имбирем. Но если эти добавки легко можно опустить, то соевый соус к роллам просто необходим. Именно он придает закуске неповторимый сладко-пряный привкус. Откажитесь от "традиционной" доставки, приготовьте роллы дома и вы поймете, что это быстро и не менее вкусно!
Ингредиенты
550 мл
Рис круглозерновой шлифованный
500 г
Уксус 3 %
40 г
Сахар
35 г
Нори
5 шт
Творожный сыр
400 г
Огурец
1 шт
Лосось
500 г
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
88.63
ккал
Белки
3.38
г
Жиры
2.38
г
Углеводы
15.5
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Рис несколько раз промыть. Залить водой, довести до кипения. Ослабить огонь до минимума и варить около 15 минут. Затем дать рису постоять еще 15 минут на выключенной плите с закрытой крышкой. -
Смешиваем в небольшой миске уксус 3 % (большей процентности разбавляем водой), сахар и соль. -
Поливаем готовый рис этой смесью и тщательно перемешиваем его. -
Смазываем растительным маслом пленку, на которой будем скручивать роллы. На нори выкладываем рис, равномерно распределяем. Быстро переворачиваем и на обратную сторону выкладываем полоской творожный сыр и соломки огурца. -
Скручиваем рулетик с помощью специальной циновки и выкладываем на рис кусочки слабосоленого лосося. Пользуясь циновкой, утрамбовываем рулетик. Обрезаем по бокам лишнее. И режем на роллы.
Ролл Филадельфия - это одно из самых популярных японских суши-блюд, состоящее из риса, нори, лосося или крабового мяса, сливочного сыра и огурца. Блюдо получило свое название в честь города Филадельфия, который является крупным городом в США. Оно стало популярным в Америке в конце 1960-х годов и быстро распространилось по всему миру.
Ролл Филадельфия очень популярен из-за своего богатого и сочного вкуса. Сочетание свежего лосося, кремового сыра и хрустящего огурца создает прекрасный вкусовой баланс. Блюдо богато белками, жирными кислотами Омега-3, витаминами A, D, E и группой В, минералами, такими как йод, калий и фосфор.
Однако стоит отметить, что ролл Филадельфия может быть высококалорийным из-за сливочного сыра и лосося. Поэтому для людей, следящих за своим весом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
Норма потребления ролла Филадельфия зависит от индивидуальной потребности каждого человека. Однако в среднем, рекомендуется употреблять не более одного ролла за один прием пищи.
Ролл Филадельфия отлично сочетается с соевым соусом и имбирем. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими видами суши.
Срок и способ хранения ролла Филадельфия зависит от его составляющих. Свежие роллы следует хранить в холодильнике и употреблять в течение 24 часов.
Ролл Филадельфия относится к японской кухне, однако его название связано с американским городом Филадельфия, где он стал популярным.
Секреты и тонкости приготовления ролла Филадельфия включают аккуратное раскатывание нори, правильное сочетание ингредиентов и аккуратную руку при сворачивании.
Ролл Филадельфия можно подавать на специальной подноске для суши или на красивом блюде. Обычно он нарезается на кусочки длиной примерно 2-3 см и подается с соевым соусом, имбирем и васаби.
В итоге, ролл Филадельфия - это вкусное и популярное японское суши-блюдо, которое отлично сочетается с соевым соусом и имбирем. Оно богато белками и полезными веществами, однако стоит употреблять его с умеренностью из-за возможного высокого содержания калорий. Приготовление ролла Филадельфия требует аккуратной работы, и его следует хранить в холодильнике и употреблять в течение 24 часов.
Ролл Филадельфия очень популярен из-за своего богатого и сочного вкуса. Сочетание свежего лосося, кремового сыра и хрустящего огурца создает прекрасный вкусовой баланс. Блюдо богато белками, жирными кислотами Омега-3, витаминами A, D, E и группой В, минералами, такими как йод, калий и фосфор.
Однако стоит отметить, что ролл Филадельфия может быть высококалорийным из-за сливочного сыра и лосося. Поэтому для людей, следящих за своим весом, рекомендуется употреблять его в умеренных количествах.
Норма потребления ролла Филадельфия зависит от индивидуальной потребности каждого человека. Однако в среднем, рекомендуется употреблять не более одного ролла за один прием пищи.
Ролл Филадельфия отлично сочетается с соевым соусом и имбирем. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими видами суши.
Срок и способ хранения ролла Филадельфия зависит от его составляющих. Свежие роллы следует хранить в холодильнике и употреблять в течение 24 часов.
Ролл Филадельфия относится к японской кухне, однако его название связано с американским городом Филадельфия, где он стал популярным.
Секреты и тонкости приготовления ролла Филадельфия включают аккуратное раскатывание нори, правильное сочетание ингредиентов и аккуратную руку при сворачивании.
Ролл Филадельфия можно подавать на специальной подноске для суши или на красивом блюде. Обычно он нарезается на кусочки длиной примерно 2-3 см и подается с соевым соусом, имбирем и васаби.
В итоге, ролл Филадельфия - это вкусное и популярное японское суши-блюдо, которое отлично сочетается с соевым соусом и имбирем. Оно богато белками и полезными веществами, однако стоит употреблять его с умеренностью из-за возможного высокого содержания калорий. Приготовление ролла Филадельфия требует аккуратной работы, и его следует хранить в холодильнике и употреблять в течение 24 часов.