Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Все ломаешь голову:- «Чего бы еще такого вкусного и интересного приготовить на праздничный стол?». Тогда этот рецепт тебе точно понравится! Мы предлагаем тебе рецепт вкусных, красивых, быстрых и легких рулетиков из кабачка. Кабачок выводит токсины и понижает холестерин, насыщают на несколько часов, разгоняют метаболизм, а так же доказано, что если употреблять кабачок в пищу на постоянной основе, то намного позже волосы станут седыми, еще кабачок настаиваем водно-солевой баланс в организме и много-много других полезных свойств.
Ингредиенты
Сыр плавленный
2 шт
Кабачки
2 шт
Чеснок
2 зубчика
Помидоры
3 шт
Майонез
1 ст.л.
Зелень
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
78.5
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
8.5
г
Углеводы
3.75
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Для начала нам нужно хорошо промыть кабачки и нарезать их тонкими ломтиками. Далее кабачок слегка посолим со всех сторон, чтобы рулетики не получились пресными. -
Ставим на плиту сковородку и наливаем в нее немного растительного масла. Когда масло разогреется- выкладываем на сковородку кабачки и жарим их с двух сторон, чтобы кабачки стали мягкими и хорошо сворачивались. Как кабачки обжарились - выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. -
Все кабачки обжарены, теперь готовим начинку. Для начала нам нужно натереть на мелкой терке плавленый сыр. Далее нам нужно измельчить зелень. Зелень берите на свой вкус, мы взяли петрушку, но вы можете добавить, как и лук порей, так и укром и другую траву. -
Как измельчили зелень, осталось только нарезать помидоры: нарезаем их небольшими ломтиками, заранее их хорошо промыв и убрать сердцевину. -
Приступаем к приготовлению начинки для рулетиков: к сыру добавляем заранее натертый на мелкой терке или пушенный через пресс чеснок. Выкладываем так же зелень и майонез, хорошо все перемешиваем до однородности. -
Приступаем к формированию рулетиков. Берем ломтик кабачка и смазываем его обильно начинкой по всей поверхности кусочка. Далее выкладываем ломтик помидора и аккуратно сворачиваем плотно рулетик. Так поступаем со всеми кусочками кабачка и начинкой. -
Далее выгадываем все на тарелочку, можете выложить на листа салата, так будет красивее и можете подавать к столу. Приятного аппетита!
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока - это блюдо, которое обычно готовится путем скручивания тонких полосок кабачка с начинкой из мягкого сыра и чеснока.
История этого блюда неизвестна, так как оно является современным творением и не имеет долгой кулинарной истории.
Блюдо называется рулетиками из-за своей формы - оно напоминает рулет, который свернут в тонкий рулон.
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока полезны для организма, так как содержат витамины и полезные вещества. Кабачок богат клетчаткой, калием, магнием, витаминами В и С. Мягкий сыр содержит белки, кальций, витамин А и витамины группы В. Чеснок является отличным источником антиоксидантов, содержит витамин С, фолиевую кислоту и минералы, такие как кальций, железо и цинк.
Норма потребления рулетиков из кабачков, мягкого сыра и чеснока не определена. Рекомендуется умеренное потребление данного блюда в рамках разнообразной и сбалансированной диеты.
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока хорошо сочетаются с другими овощами и зеленью. Они могут быть поданы как горячими, так и холодными.
Срок хранения рулетиков из кабачков, мягкого сыра и чеснока зависит от ингредиентов и способа приготовления. Обычно они могут храниться в холодильнике до 2-3 дней.
Блюдо рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как является более современным и универсальным вариантом.
Секреты и тонкости приготовления рулетиков из кабачков, мягкого сыра и чеснока могут включать правильный выбор кабачков (они должны быть свежими и не перезрелыми), правильное скручивание рулонов, выбор соусов или добавок для подачи.
История этого блюда неизвестна, так как оно является современным творением и не имеет долгой кулинарной истории.
Блюдо называется рулетиками из-за своей формы - оно напоминает рулет, который свернут в тонкий рулон.
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока полезны для организма, так как содержат витамины и полезные вещества. Кабачок богат клетчаткой, калием, магнием, витаминами В и С. Мягкий сыр содержит белки, кальций, витамин А и витамины группы В. Чеснок является отличным источником антиоксидантов, содержит витамин С, фолиевую кислоту и минералы, такие как кальций, железо и цинк.
Норма потребления рулетиков из кабачков, мягкого сыра и чеснока не определена. Рекомендуется умеренное потребление данного блюда в рамках разнообразной и сбалансированной диеты.
Рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока хорошо сочетаются с другими овощами и зеленью. Они могут быть поданы как горячими, так и холодными.
Срок хранения рулетиков из кабачков, мягкого сыра и чеснока зависит от ингредиентов и способа приготовления. Обычно они могут храниться в холодильнике до 2-3 дней.
Блюдо рулетики из кабачков, мягкого сыра и чеснока не относится к какой-либо конкретной национальной кухне, так как является более современным и универсальным вариантом.
Секреты и тонкости приготовления рулетиков из кабачков, мягкого сыра и чеснока могут включать правильный выбор кабачков (они должны быть свежими и не перезрелыми), правильное скручивание рулонов, выбор соусов или добавок для подачи.