Рыбный салат
Рыбный салат
Рыбный салат - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Праздник
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Приготовим очень интересный и сытный салат из рыбных консервов. Он не займет много времени и сил. Если вам уже надоели оливье и шуба–это отличная альтернатива классическим поднадоевшим салатам. Прекрасно подойдёт на любой праздник и повод. Приступаем!
Ингредиенты
Яйцо куриное
5 шт
Рыбные консервы в масле
1 банка
Лук репчатый
2 шт
Огурец соленый
3 шт
Зелень
по вкусу
Майонез
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
25
ккал
Белки
1.33
г
Жиры
1.17
г
Углеводы
2.5
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Репчатый лук чистим, моем и режем полукольцами. Обжариваем на небольшом количестве масла до аппетитного золотистого цвета. Если после жарки на сковороде останется много масла его можно слить, чтобы салат не казался слишком жирным. -
Рыбные консервы открываем и сливаем всю жидкость. Выкладываем ее на тарелку и хорошенько мнём вилкой до однородности. -
Варим яйца вкрутую. Совет: добавьте в воду для варки яиц соль. Так они не лопнут. После закипания воды яйца варим 10 минут. После этого заливаем холодной водой на 5 минут, чтобы они хорошо очистились. Очищенные яйца режем кубиками. Также мелко режем соленые огурцы. -
В большой миске смешиваем отварное яйцо, соленые огурцы, рыбные консервы и жареный лук. Добавляем майонез и мелко порубленную зелень. Можете поперчить по вкусу по желанию. Соль добавлять не нужно, так как майонез, консервы и огурцы достаточно соленые. Хорошо перемешиваем. Перекладываем салат в красивую посуду, украшаем зеленью, маслинами, или ломтиками лимона по желанию. Приятного аппетита!
Рыбный салат - это блюдо, состоящее из рыбы, овощей и соуса. Оно получило свое название из-за основного ингредиента - рыбы. В основном, для приготовления рыбного салата используют морскую рыбу, такую как лосось, треска, тунец или скумбрия.
История рыбного салата имеет множество вариантов. Один из самых известных - это история возникновения салата Нисуаз. Согласно этой истории, в 1896 году французский повар по имени Люсьен Оливье придумал рецепт салата, в котором использовалась свежая рыба. Его блюдо было настолько популярным, что стало известным не только во Франции, но и за ее пределами.
Рыбный салат богат полезными веществами, такими как белки, омега-3 жирные кислоты, витамины А и D, фосфор, железо и йод. Он также является низкокалорийным блюдом, что делает его идеальным для людей, следящих за своей фигурой. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, имеют противовоспалительные свойства и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Норма потребления рыбного салата зависит от потребностей организма в питательных веществах. В среднем, рекомендуется употреблять рыбный салат два-три раза в неделю.
Сочетание рыбного салата с другими блюдами и продуктами может варьироваться в зависимости от предпочтений и вкусовых предпочтений. Рыбный салат часто подается с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, лук и салатом. Его также можно смешивать с пастой, картофелем или рисом.
Рыбный салат можно подавать в виде закуски или основного блюда. Он выглядит аппетитно на тарелке, украшенной свежими овощами и зеленью. Как правило, рыбный салат поливают соусом, который может быть на основе майонеза, йогурта или оливкового масла.
Срок и способ хранения рыбного салата зависит от ингредиентов и соуса, используемых при его приготовлении. Он обычно должен храниться в холодильнике не более 2-3 дней.
Рыбный салат имеет различные варианты в разных кулинарных традициях, поэтому его можно отнести к различным национальным кухням. Например, в Японии известен салат из сырой рыбы - сашими, в Испании традиционным салатом считается эскароль. В общем, рыбный салат является популярным блюдом во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления рыбного салата включают в себя выбор свежей рыбы, правильную комбинацию овощей и соусов, а также аккуратную нарезку ингредиентов. Для максимального сохранения питательных веществ, рыбу рекомендуется приготовить на пару или запечь в духовке, а не жарить на масле. Важно также не переусердствовать с соусом, чтобы не перебить вкус рыбы.
История рыбного салата имеет множество вариантов. Один из самых известных - это история возникновения салата Нисуаз. Согласно этой истории, в 1896 году французский повар по имени Люсьен Оливье придумал рецепт салата, в котором использовалась свежая рыба. Его блюдо было настолько популярным, что стало известным не только во Франции, но и за ее пределами.
Рыбный салат богат полезными веществами, такими как белки, омега-3 жирные кислоты, витамины А и D, фосфор, железо и йод. Он также является низкокалорийным блюдом, что делает его идеальным для людей, следящих за своей фигурой. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, имеют противовоспалительные свойства и положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
Норма потребления рыбного салата зависит от потребностей организма в питательных веществах. В среднем, рекомендуется употреблять рыбный салат два-три раза в неделю.
Сочетание рыбного салата с другими блюдами и продуктами может варьироваться в зависимости от предпочтений и вкусовых предпочтений. Рыбный салат часто подается с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы, лук и салатом. Его также можно смешивать с пастой, картофелем или рисом.
Рыбный салат можно подавать в виде закуски или основного блюда. Он выглядит аппетитно на тарелке, украшенной свежими овощами и зеленью. Как правило, рыбный салат поливают соусом, который может быть на основе майонеза, йогурта или оливкового масла.
Срок и способ хранения рыбного салата зависит от ингредиентов и соуса, используемых при его приготовлении. Он обычно должен храниться в холодильнике не более 2-3 дней.
Рыбный салат имеет различные варианты в разных кулинарных традициях, поэтому его можно отнести к различным национальным кухням. Например, в Японии известен салат из сырой рыбы - сашими, в Испании традиционным салатом считается эскароль. В общем, рыбный салат является популярным блюдом во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления рыбного салата включают в себя выбор свежей рыбы, правильную комбинацию овощей и соусов, а также аккуратную нарезку ингредиентов. Для максимального сохранения питательных веществ, рыбу рекомендуется приготовить на пару или запечь в духовке, а не жарить на масле. Важно также не переусердствовать с соусом, чтобы не перебить вкус рыбы.