Салат Грибная поляна
Салат Грибная поляна
Салат Грибная поляна - фото готового блюда
Слоёный салат "Грибная поляна" с маринованными шампиньонами - это лидер праздничного стола, по вкусу которого может обогнать даже оливье! Салат похож на закуску, но вполне сойдет за самостоятельное блюдо. Не зря "Грибную поляну" считают самым популярным салатом, ведь сочетание маринованных грибов, курицы, овощей и сыра даст вам незабываемый вкус и станет один из ваших любимых салатов! Очень удобно за день до праздника подготовить продукты заранее, чтобы на следующий день только нарезать их и утрамбовать в салатнице.
Ингредиенты
Шампиньоны консервированные
300 г
Лук зеленый (перья)
10 г
Петрушка (зелень)
3 пучка
Сыр твердый
120 г
Морковь
1 шт
Куриное филе
250 г
Огурцы маринованные
2 шт
Картофель
2 шт
Укроп
2 пучка
Майонез
250 г
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Для начала подготовим все ингредиенты для салата. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе 15 - 20 минут. Картофель и морковь отвариваем в мундире. Даём ингредиентам остыть. -
Приступаем к приготовлению салата. Нарезаем небольшими кубиками куриную грудку, перекладываем в отдельную тарелку. Мелко нарезаем маринованные огурцы, отправляем в отдельную тарелку. Мелко нарезаем несколько перьев зелёного лука и петрушку. -
Форму, в которой мы будем собирать салат застилаем пищевой плёнкой. Первым слоем выкладываем маринованные шампиньоны ножками вверх. Между шампиньонами вставляем листики петрушки. На грибы выкладываем зелёный лук, распределяем по всей поверхности, сверху лук посыпаем измельчённой петрушкой. Далее сверху делаем сеточку из майонеза. -
Следующим слоем будет сыр. Сверху на мелкую тёрку натираем твёрдый сыр, распределяем. Далее делаем сеточку из майонеза. Сверху выкладываем натёртую морковь и делаем сеточку из майонеза, сверху солим и перчим. -
Следующим слоем будет куриное филе. Выкладываем его на морковь , солим и перчим, делаем сеточку из майонеза. Далее за куриным филе выкладываем нарезанные маринованные огурцы. -
Натираем на крупной тёрке отваренный картофель, солим и перчим, добавляем небольшое количество майонеза, измельченный укроп, перемешиваем. Полученную массу выкладываем сверху на маринованные огурцы, хорошо разравниваем. Накрываем пищевой плёнкой салат, ставим в холодильник(желательно на ночь), чтобы салат хорошо пропитался -
Достаём салат из холодильника, переворачиваем на блюдо и снимаем форму и подаём к столу. Салат "Грибная поляна" готов, приятного аппетита!
Салат "Грибная поляна" - это блюдо, которое включает в себя грибы и различные овощи. Оно получило свое название из-за особенности своего внешнего вида, который напоминает цветущую поляну в лесу.
История этого салата неизвестна, но он стал популярным во многих странах и используется как основное блюдо или гарнир. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, салат "Грибная поляна" стал любимым выбором для всех, кто следит за своим здоровьем.
Польза этого блюда заключается в его составе. Грибы - это низкокалорийный продукт, который содержит много витаминов группы В, калий, фосфор и другие полезные вещества. Овощи в салате также являются источниками витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.
Но у салата "Грибная поляна" есть и некоторые недостатки. Рекомендуется умеренное потребление этого блюда для тех, кто страдает от заболеваний почек или пищеварительной системы. Также, если грибы не были правильно приготовлены или плохо сохранены, они могут вызвать отравление.
Норма потребления салата "Грибная поляна" зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Лучше всего проконсультироваться с диетологом или врачом, чтобы узнать точное количество, необходимое для вас.
Салат "Грибная поляна" хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также его можно использовать как начинку для сэндвичей или добавлять в супы.
Способ подачи салата "Грибная поляна" зависит от предпочтений каждого человека. Он может быть подан как холодное блюдо или горячее. Обычно, грибы и овощи нарезаются и смешиваются в салатнице, а затем заправляются соусом.
Салат "Грибная поляна" следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Он сохранит свои свежие вкусовые качества и полезные свойства в течение нескольких дней. Перед подачей салат следует перемешать.
Салат "Грибная поляна" не привязан к какой-либо национальной кухне. Он является универсальным и может быть приготовлен в любой стране.
Секреты и тонкости приготовления салата "Грибная поляна" заключаются в правильной обработке и выборе ингредиентов. Грибы необходимо тщательно очистить от грязи и нарезать на тонкие ломтики. Овощи следует вымыть и порезать на кубики или полоски. Важно выбрать свежие и качественные ингредиенты для достижения наилучшего результата.
История этого салата неизвестна, но он стал популярным во многих странах и используется как основное блюдо или гарнир. Благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, салат "Грибная поляна" стал любимым выбором для всех, кто следит за своим здоровьем.
Польза этого блюда заключается в его составе. Грибы - это низкокалорийный продукт, который содержит много витаминов группы В, калий, фосфор и другие полезные вещества. Овощи в салате также являются источниками витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.
Но у салата "Грибная поляна" есть и некоторые недостатки. Рекомендуется умеренное потребление этого блюда для тех, кто страдает от заболеваний почек или пищеварительной системы. Также, если грибы не были правильно приготовлены или плохо сохранены, они могут вызвать отравление.
Норма потребления салата "Грибная поляна" зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Лучше всего проконсультироваться с диетологом или врачом, чтобы узнать точное количество, необходимое для вас.
Салат "Грибная поляна" хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также его можно использовать как начинку для сэндвичей или добавлять в супы.
Способ подачи салата "Грибная поляна" зависит от предпочтений каждого человека. Он может быть подан как холодное блюдо или горячее. Обычно, грибы и овощи нарезаются и смешиваются в салатнице, а затем заправляются соусом.
Салат "Грибная поляна" следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Он сохранит свои свежие вкусовые качества и полезные свойства в течение нескольких дней. Перед подачей салат следует перемешать.
Салат "Грибная поляна" не привязан к какой-либо национальной кухне. Он является универсальным и может быть приготовлен в любой стране.
Секреты и тонкости приготовления салата "Грибная поляна" заключаются в правильной обработке и выборе ингредиентов. Грибы необходимо тщательно очистить от грязи и нарезать на тонкие ломтики. Овощи следует вымыть и порезать на кубики или полоски. Важно выбрать свежие и качественные ингредиенты для достижения наилучшего результата.