Салат из черемши и яиц
Салат из черемши и яиц
Салат из черемши и яиц - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Оцените рецепт
Хочешь порадовать свою семью вкусным салатом, но надоели традиционные: шуба, оливье, мимоза и так далее? Думаем, что салат из черемши и яиц вы не едите так часто, а может и вообще не пробывала- значит самое время его приготовить! Салат получится не только вкусный, но и полезный, ведь черемша: улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обладает бактерицидным эффектом, стимулирует аппетит, нормализует обмен веществ, очищает кровь, исцеляет от дерматовенерологических недугов и укрепляет нервную систему. Замечательные факты, не так ли?
Ингредиенты
Яйцо куриное
4 шт
Черемша
50 г
Лук зеленый (перья)
20 г
Сметана 10%
2 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
60
ккал
Белки
3.5
г
Жиры
4.5
г
Углеводы
1
г
Пошаговый рецепт с фото
20 минут
-
Перед приготовлением нам нужно отварить яйца вкрутую. Яйца вкрутую – яйца, сваренные до полной готовности желтка и белка, для этой степени готовности яйцу понадобится 8-10 минут варки. Лийфхак- если добавить в воду соль, то даже если яйца лопнут, то все содержимое останется внутри. -
Как только яйца сварились- даем им немного остыть, чтобы не обжечь руки и нарезаем их мелкими кубиками. Как нарезали, высыпаем яйца в емкость, в которой будем все смешивать. -
Берем лучок и мелко нарезаем его зеленую часть и всыпаем к яйцам. -
А теперь на нашей кухне поднимется аппетитный вкус черемши, ведь нам надо ее нарезать и она начнет выделять свои соки. Перед тем, как ее нарезать- нужно хорошо промыть, чтобы в салате не было никакой грязи! После того, как нарезали- добавляем в остальным ингредиентам. -
Добавляем ко всем ингредиентам соль по вкусу, сметану и немножко растительного масла. Все хорошо перемешиваем. Наш полезный витаминный салат готов! Приятного аппетита!
