Салат из черемши и яиц

Автор рецепта:

Карина Ахмарова

Блюдо: Салаты

Оцените рецепт

Хочешь порадовать свою семью вкусным салатом, но надоели традиционные: шуба, оливье, мимоза и так далее? Думаем, что салат из черемши и яиц вы не едите так часто, а может и вообще не пробывала- значит самое время его приготовить! Салат получится не только вкусный, но и полезный, ведь черемша: улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обладает бактерицидным эффектом, стимулирует аппетит, нормализует обмен веществ, очищает кровь, исцеляет от дерматовенерологических недугов и укрепляет нервную систему. Замечательные факты, не так ли?

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

60 ккал

Белки

3.5 г

Жиры

4.5 г

Углеводы

1 г

Пошаговый рецепт с фото

20 минут

Перед приготовлением нам нужно отварить яйца вкрутую. Яйца вкрутую – яйца, сваренные до полной готовности желтка и белка, для этой степени готовности яйцу понадобится 8-10 минут варки. Лийфхак- если добавить в воду соль, то даже если яйца лопнут, то все содержимое останется внутри.
Как только яйца сварились- даем им немного остыть, чтобы не обжечь руки и нарезаем их мелкими кубиками. Как нарезали, высыпаем яйца в емкость, в которой будем все смешивать.
Берем лучок и мелко нарезаем его зеленую часть и всыпаем к яйцам.
А теперь на нашей кухне поднимется аппетитный вкус черемши, ведь нам надо ее нарезать и она начнет выделять свои соки. Перед тем, как ее нарезать- нужно хорошо промыть, чтобы в салате не было никакой грязи! После того, как нарезали- добавляем в остальным ингредиентам.
Добавляем ко всем ингредиентам соль по вкусу, сметану и немножко растительного масла. Все хорошо перемешиваем. Наш полезный витаминный салат готов! Приятного аппетита!

Комментарии