Салат «Министерский» с куриной грудкой и яичными блинчиками
Салат «Министерский» с куриной грудкой и яичными блинчиками
Салат «Министерский» с куриной грудкой и яичными блинчиками - фото готового блюда
Очень вкусный салат с куриной грудкой и яичными блинчиками. Пусть наличие в салате жареного лука не пугает, ведь если его жарить не более 2 минут, то лук станет хрустящим, сладким, от остроты не останется и следа.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 щепотки
Куриная грудка отварная
200 г
Огурец
1 шт
Лук репчатый
1 щепотка
Майонез
3 ст.л.
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
40 минут
-
Взять свежий огурец, нарезать его мелкой соломкой и переложить в глубокую тарелку. -
Приготовить блинчики: взбить яйца с солью и отправить жариться на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарить с каждой стороны по 1 минуте на среднем огне. Блины готовить из расчёта 1 яйцо - 1 блинчик. -
Далее приготовленные блины сложить друг на друга, нарезать на 3 части, а потом свернуть в рулет, мелко порезать соломкой и отправить в тарелку к огурцам. -
Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде, а после порезать на узкую соломку, либо порвать руками и также добавить в тарелку. -
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами. На разогретую сковороду отправить обжариваться репчатый лук на 1-2 минуты на огне выше среднего. Лук должен оставаться хрустящим, не должен зарумяниться. -
Далее добавить обжаренный лук и майонез в тарелку к салату и всё хорошо перемешать. Добавить соль по вкусу.
Салат "Министерский" с куриной грудкой и яичными блинчиками - это украинское блюдо, которое получило свое название благодаря своей популярности среди министров и высокопоставленных чиновников. Оно также известно под названием "Почтальон Печкин" или "Салат по-киевски".
История блюда связана с украинской кухней, где курица и яичные изделия являются одними из основных ингредиентов. Основными компонентами салата являются отварная куриная грудка и яичные блинчики, приготовленные из яиц, муки и молока. Куриную грудку рекомендуется предварительно запечь или обжарить на сковороде для добавления дополнительного аромата.
Салат "Министерский" богат витаминами и полезными веществами. В куриной грудке содержится белок, железо и витамины группы В. Яйца являются источником витаминов А, D, Е и В12, а также белка, железа и ценных аминокислот.
Польза этого блюда включает поддержание иммунной системы, нормализацию обмена веществ, укрепление костей и мышц, а также улучшение зрения и работы нервной системы. В то же время, стоит помнить, что салат "Министерский" содержит высокое количество калорий и жиров, поэтому его следует употреблять с учетом общей диеты и потребления калорий.
Норма потребления салата "Министерский" зависит от общего питания и потребностей организма. Рекомендуется употреблять его умеренно, как часть разнообразной и сбалансированной пищевой программы.
Сочетание с другими блюдами и продуктами может включать свежие овощи, такие как листовой салат, помидоры, огурцы или перец, а также добавление сыра, оливок или зелени для насыщенности вкуса. Салат "Министерский" может быть подан как самостоятельное блюдо или как гарнир к основной пище, например, с картофелем или рисом.
Срок хранения салата "Министерский" составляет до 2-3 дней в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Блюдо следует хранить в плотно закрытой посуде, чтобы избежать потери свежести и сохранить его качество.
Салат "Министерский" относится к украинской кухне, которая славится своими сытными и вкусными блюдами, основанными на мясе, овощах и молочных продуктах.
Секреты приготовления этого салата включают использование свежих ингредиентов, правильную подготовку куриной грудки и яичных блинчиков, а также баланс между кислотностью и соленым вкусом при готовке соуса для заправки. Тонкости приготовления могут включать обжаривание блинчиков на сливочном масле для придания им требуемого аромата и добавление специй для усиления вкуса.
Салат "Министерский" - это вкусное и питательное блюдо, олицетворяющее украинскую кухню и ее традиции. Он может стать отличной выбором для праздничного стола или повседневного обеда, даря радость и удовлетворение своим гостям.
История блюда связана с украинской кухней, где курица и яичные изделия являются одними из основных ингредиентов. Основными компонентами салата являются отварная куриная грудка и яичные блинчики, приготовленные из яиц, муки и молока. Куриную грудку рекомендуется предварительно запечь или обжарить на сковороде для добавления дополнительного аромата.
Салат "Министерский" богат витаминами и полезными веществами. В куриной грудке содержится белок, железо и витамины группы В. Яйца являются источником витаминов А, D, Е и В12, а также белка, железа и ценных аминокислот.
Польза этого блюда включает поддержание иммунной системы, нормализацию обмена веществ, укрепление костей и мышц, а также улучшение зрения и работы нервной системы. В то же время, стоит помнить, что салат "Министерский" содержит высокое количество калорий и жиров, поэтому его следует употреблять с учетом общей диеты и потребления калорий.
Норма потребления салата "Министерский" зависит от общего питания и потребностей организма. Рекомендуется употреблять его умеренно, как часть разнообразной и сбалансированной пищевой программы.
Сочетание с другими блюдами и продуктами может включать свежие овощи, такие как листовой салат, помидоры, огурцы или перец, а также добавление сыра, оливок или зелени для насыщенности вкуса. Салат "Министерский" может быть подан как самостоятельное блюдо или как гарнир к основной пище, например, с картофелем или рисом.
Срок хранения салата "Министерский" составляет до 2-3 дней в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия. Блюдо следует хранить в плотно закрытой посуде, чтобы избежать потери свежести и сохранить его качество.
Салат "Министерский" относится к украинской кухне, которая славится своими сытными и вкусными блюдами, основанными на мясе, овощах и молочных продуктах.
Секреты приготовления этого салата включают использование свежих ингредиентов, правильную подготовку куриной грудки и яичных блинчиков, а также баланс между кислотностью и соленым вкусом при готовке соуса для заправки. Тонкости приготовления могут включать обжаривание блинчиков на сливочном масле для придания им требуемого аромата и добавление специй для усиления вкуса.
Салат "Министерский" - это вкусное и питательное блюдо, олицетворяющее украинскую кухню и ее традиции. Он может стать отличной выбором для праздничного стола или повседневного обеда, даря радость и удовлетворение своим гостям.