Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Такой лёгкий и в то же время очень сытный салат понравится всем, кто хочет отказаться от традиционных блюд. Если вы любите открывать для себя что-то новое, тогда этот рецепт точно для вас! Предлагаю к вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления салата с молодой капустой, консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Он украсит не только обеденный стол, но и дополнит собой праздничное меню. Преимущества данного салата очевидны: он включает в себя лёгкость, сытность и яркий внешний вид, поэтому на столе его заметят одним из первых. Возможно салат спутают с крабовым из-за наличия в нём кукурузы и крабовых палочек, но в нём нет яиц. На приготовления салата вам не придётся потратить большое количество денежных средств, тем не менее он станет любимым как для детей, так и для взрослых.
Продукты
Как готовить
- Капусту необходимо очистить от верхних листьев, поскольку они могут быть подвявшие, промыть под проточной водой и мелко нарезать. Провести данную процедуру можно с помощью двух способов: 1. нарезать мелко острым ножом от середины к краю, 2. нашинковать с помощью овощерезки, на которой присутствует специальная насадка, 3. измельчить с помощью тёрки. Важно, чтобы капуста не имела слишком крупные ломтики.
- Огурцы необходимо тщательно промыть под холодной проточной водой, обсушить бумажными полотенцами или салфетками от лишней влаги. Обрежьте у огурцов плодоножки и нарежьте мелко на четверти. Отправьте в салатницу.
- Зелёный лук необходимо промыть под проточной водой и мелко нарезать. Отправьте его в ёмкость к капусте.
- Крабовые палочки необходимо очистить от индивидуальной плёнки и нарезать на небольшие тонкие пласты. Отправьте их следом за овощами в салатницу.
- Аккуратно вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте с неё жидкость. Отправьте от общей массы 280г в салатницу. По желанию можно добавить вареную кукурузу, но перед этим её необходимо отделить от кочана.
- В счалатницу добавляем майонез любой жирности, соль и чёрный молотый перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и салат готов сразу к подаче.
- В салат по желанию можно добавить сухарики и свежую зелень. Хранить необходимо в холодильнике в плотном и герметичном контейнере.
