Салат с ветчиной, яйцами и сыром
Салат с ветчиной, яйцами и сыром
Салат с ветчиной, яйцами и сыром - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Сочетание ветчины, сыра и варёных яиц – практически классическая основа для салата. Остаётся немного довести вкусовое сочетание до баланса. Сделать это можно при помощи свежего огурца, сыра и чернослива. Ну как? Слюнки уже потекли? Тогда давайте готовить!
Ингредиенты
Ветчина
250 г
Огурец
150 г
Чернослив
70 г
Яйцо куриное отварное
3 шт
Сыр российский
120 г
Майонез
150 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
131
ккал
Белки
3.5
г
Жиры
11
г
Углеводы
3
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Ветчину нарезаем тонкой соломкой. Она не должна быть крупной, но и сильно мельчить не стоит. -
Огурец моем и также нарезаем небольшой соломкой. Придерживайтесь той же нарезки, как и в случае с ветчиной. -
Сразу начинаем укладывать салат. Берём кольцо, чтобы было удобнее раскладывать салат на слои. Сначала кладём ветчину и смазываем майонезом. Салатное кольцо может заменить пустая консервная банка подходящего диаметра. Удаляем у неё дно и используйте как кольцо. В этом случае нужно побеспокоиться, чтобы не осталось бортиков, за которые могут цепляться продукты. В противном случае салаты не будут получаться ровными при снятии кольца. -
Вторым слоем кладём свежий огурец. Также смазываем майонезом. -
На тёрке трём яйцо и выкладываем его третьим слоем. Поливаем майонезом. -
Нарезаем чернослив. Если вы купили слишком сухой чернослив, его лучше предварительно замочить в кипятке. -
Последним слоем натираем на тёрке любой сыр твёрдых сортов. -
Убираем салатное кольцо и можем подавать салат к столу. Сверху можно украсить зеленью.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром – это классическое блюдо, которое часто готовится как закуска или легкая обеденная или ужинная трапеза.
История данного салата неизвестна, но он получил популярность во многих странах, включая Россию, Украину, Беларусь и другие. Вероятно, он впервые был приготовлен в конце 19 века или начале 20 века, когда стали широко использоваться продукты массового производства, такие как ветчина, яйца и сыр.
Название салата вполне описательное и указывает на его основные ингредиенты. Ветчина является основной составляющей салата и придает ему характерный вкус и аромат. Яйца придают салату белковую основу и приятную текстуру, а сыр добавляет мягкий и сливочный вкус.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром богат витаминами и полезными веществами. Он содержит витамины группы В, которые необходимы для нормальной работы нервной системы и улучшения обмена веществ. Также салат является источником витаминов А и С, которые поддерживают здоровье кожи и иммунной системы. Белки из ветчины, яиц и сыра помогают восстановлению и росту тканей организма.
Однако следует отметить, что салат с ветчиной, яйцами и сыром также может содержать большое количество жира и соли, особенно если используется много сыра или майонеза в соусе. Поэтому его употребление в больших количествах может привести к лишнему весу или повышенному давлению.
Норма потребления салата с ветчиной, яйцами и сыром зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. В целом, рекомендуется умеренное потребление данного блюда, чтобы избежать переедания и негативных последствий.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарниру, мясу или рыбе. Он также прекрасно сочетается с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы или лук, которые добавляют свежесть и хрустящую текстуру.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром можно подавать в виде салатной тарелки или заполненного винегретом обжаренного перца или помидора. Он также может быть украшен свежими зеленью, маринованным огурцом или кунжутом для добавления визуального интереса и усиления вкуса.
Срок и способ хранения салата с ветчиной, яйцами и сыром зависит от его составляющих. Приготовленный салат следует хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до двух дней. Однако рекомендуется употребить его в течение суток после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и качество.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром относится к русской и европейской кухне, так как эти ингредиенты широко используются в этих регионах. Однако его популярность распространилась и на другие страны.
Секреты и тонкости приготовления салата с ветчиной, яйцами и сыром зависят от индивидуальных предпочтений и вкуса. Варианты приготовления могут варьироваться от использования разных соусов и специй до добавления дополнительных ингредиентов, таких как кукуруза, оливки или зелень. Важно помнить, что главное – правильное соотношение ингредиентов и умеренное использование масла или соуса для заправки салата.
История данного салата неизвестна, но он получил популярность во многих странах, включая Россию, Украину, Беларусь и другие. Вероятно, он впервые был приготовлен в конце 19 века или начале 20 века, когда стали широко использоваться продукты массового производства, такие как ветчина, яйца и сыр.
Название салата вполне описательное и указывает на его основные ингредиенты. Ветчина является основной составляющей салата и придает ему характерный вкус и аромат. Яйца придают салату белковую основу и приятную текстуру, а сыр добавляет мягкий и сливочный вкус.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром богат витаминами и полезными веществами. Он содержит витамины группы В, которые необходимы для нормальной работы нервной системы и улучшения обмена веществ. Также салат является источником витаминов А и С, которые поддерживают здоровье кожи и иммунной системы. Белки из ветчины, яиц и сыра помогают восстановлению и росту тканей организма.
Однако следует отметить, что салат с ветчиной, яйцами и сыром также может содержать большое количество жира и соли, особенно если используется много сыра или майонеза в соусе. Поэтому его употребление в больших количествах может привести к лишнему весу или повышенному давлению.
Норма потребления салата с ветчиной, яйцами и сыром зависит от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача или диетолога. В целом, рекомендуется умеренное потребление данного блюда, чтобы избежать переедания и негативных последствий.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарниру, мясу или рыбе. Он также прекрасно сочетается с свежими овощами, такими как помидоры, огурцы или лук, которые добавляют свежесть и хрустящую текстуру.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром можно подавать в виде салатной тарелки или заполненного винегретом обжаренного перца или помидора. Он также может быть украшен свежими зеленью, маринованным огурцом или кунжутом для добавления визуального интереса и усиления вкуса.
Срок и способ хранения салата с ветчиной, яйцами и сыром зависит от его составляющих. Приготовленный салат следует хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до двух дней. Однако рекомендуется употребить его в течение суток после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и качество.
Салат с ветчиной, яйцами и сыром относится к русской и европейской кухне, так как эти ингредиенты широко используются в этих регионах. Однако его популярность распространилась и на другие страны.
Секреты и тонкости приготовления салата с ветчиной, яйцами и сыром зависят от индивидуальных предпочтений и вкуса. Варианты приготовления могут варьироваться от использования разных соусов и специй до добавления дополнительных ингредиентов, таких как кукуруза, оливки или зелень. Важно помнить, что главное – правильное соотношение ингредиентов и умеренное использование масла или соуса для заправки салата.