Сладкая пицца с фруктами детская
Фруктовая пицца - хорошая альтернатива десерта, вместо пирогов, кексов или других видов выпечки, если вы хотите удивить своих гостей и домочадцев. Основой такой пиццы станет не обычное дрожжевое тесто, а другое, из которого получится корж с хрустящими краями и мягкой внутренней частью. Вместо кетчупа или обычных соусов фруктовую пиццу смазывать нужно сладким кремом на ваш вкус, лишь бы он удерживал кусочки фруктов и ягод на месте и придавал пицце свою сладость и сочность. Такой десерт обязательно вызовет восторг у детей, и взрослые не смогут устоять перед ним, поэтому рекомендуем приготовить его в обязательном порядке.
Пошаговый рецепт с фото
-
Смазываем противень тонким слоем сливочного масла или застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него наше тесто и формируем круг, который будет основанием пиццы. Не забываем защипывать и приподнимать края круга для бортиков. Отправляем тесто в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Не передержите, иначе тесто станет деревянным.
-
Готовим крем, которым мы будем смазывать нашу пиццу вместо кетчупа. Смешиваем прессованный творог с сахарной пудрой и 20 граммами размягченного сливочного масла. Можно смешивать миксером, можно вручную. Если ваш творог более зернистый, его предварительно можно перебить в блендере, для более мягкой и кремообразной текстуры.
-
Вынимаем из духовки корж, который получился с поджарыми краями и румяного цвета, даем ему остыть. Смазываем приготовленным ранее творожным кремом, сверху выкладываем любые нарезанные фрукты и ягоды на ваше усмотрение. Можно использовать консервированные фрукты, нарезав их дольками или на любые другие кусочки. Ягоды должны быть размороженными заранее, чтобы на пиццу не стекала вода с них. Фруктовая пицца готова, приятного чаепития!
История этого блюда не имеет точных данных, однако пицца сама по себе имеет древнюю историю, ведь она восходит к древним цивилизациям Египта, Греции и Рима. Сладкая пицца с фруктами, вероятно, появилась позже, когда люди начали экспериментировать и добавлять сладкие ингредиенты на пиццу.
Это блюдо получило свое название "детская", потому что оно обычно призвано угодить маленьким гурманам, которые предпочитают сладкую и яркую пищу. Такая пицца становится популярной на детских праздниках и в детских кафе.
Польза и вред блюда зависят от ингредиентов, используемых в приготовлении. Фрукты являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Они способствуют здоровому росту и развитию детей, укрепляют иммунную систему и обеспечивают энергией. Однако, сладкое тесто и добавление сладкого соуса или сахара могут сделать это блюдо слишком калорийным и вредным при употреблении в больших количествах.
Сладкая пицца с фруктами содержит различные витамины, такие как витамин С, который помогает в поддержании здоровья кожи и иммунной системы, и витамин А, который необходим для зрения и роста. Она также содержит клетчатку, которая способствует нормальному функционированию пищеварительной системы.
Норма потребления сладкой пиццы с фруктами может варьироваться в зависимости от возраста и пищевых потребностей каждого ребенка. Однако, в целом, это блюдо лучше употреблять с умеренностью и в рамках сбалансированного рациона.
Сладкая пицца с фруктами хорошо сочетается с другими фруктами, такими как бананы, ягоды и киви. Также она может быть подается с мороженым, сливочным кремом или клубникой для усиления сладости и добавления текстуры.
Это блюдо обычно подается нарезанным на кусочки и может быть украшено шариками мороженого или свежими ягодами. Оно отлично подходит для детских праздников и вечеринок.
Срок и способ хранения сладкой пиццы с фруктами зависят от состава и метода приготовления. Обычно она хранится в холодильнике не более 2-3 дней. Перед подачей, ее можно подогреть в духовке или микроволновой печи.
Сладкая пицца с фруктами не является типичным блюдом какой-либо национальной кухни. Это скорее современное кулинарное изобретение, которое популярно во многих странах.
Секреты и тонкости приготовления этого блюда могут варьироваться в зависимости от предпочтений и кулинарных навыков каждого шеф-повара. Однако, важно не переусердствовать с добавлением сахара или слишком сладкого соуса, чтобы избежать излишней сладости и калорийности блюда. Также стоит выбирать свежие и спелые фрукты для улучшения вкуса и пользы блюда.