Запеченные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей

Автор рецепта:

Диана Прохорова

Блюдо: Десерты

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Запеченные яблоки - отличный легкий, вкусный, а главное очень полезный десерт. В сочетании с орехами, корицей, медом и изюмом, он становится невероятно ароматным и очень питательным. Это отличный вариант перекуса для взрослых и детей. При приготовлении этого блюда важно правильно выбрать яблоки, они должны быть поздних сортов, плотные, с толстой кожурой, ведь используя летние, мягкие сорта есть риск получить яблочное пюре вместо цельных запеченных плодов. По желанию для приготовления можно использовать курагу, грецкие орехи заменить на миндаль, а аромат корицы дополнить ванилью. Приготовьте для своей семьи это необычное лакомство, и они точно останутся довольны. Ведь оригинальная подача десерта в сочетании с ярким, пряным ароматом и замечательным вкусом не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

52.8 ккал

Белки

0.6 г

Жиры

1 г

Углеводы

9.8 г

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Срезаем верх у яблок и вырезаем из них сердцевину, это можно сделать специальной ложкой.
Грецкие орехи измельчаем, в ручную или использовать блендер.
Фаршируем яблоки, добавляем орехи, а сверху выкладываем изюм, сбрызгиваем лимонным соком, и посыпаем корицей. Кожицу прокалываем в нескольких местах, чтобы она не лопнула в процессе приготовления. Отправляем в духовку на 20 минут и запекаем при температуре 180 градусов. Если яблоки пригорают, их можно поставить в глубокую форму, а на дно добавить немного воды.
Готовые яблоки поливаем медом, даем немного остыть и они готовы к подаче.