Банановые оладьи на кефире

Автор рецепта:

Ирина Купреева

Блюдо: Десерты

Подойдет на: Завтрак / К чаю

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Нежные, пышные банановые оладьи на кефире - идеальный завтрак для всей семьи! Приготовление не займет много времени, а продукты всегда найдутся у каждой хозяйки. Деткам понравятся такие оладьи со сметаной или сгущенкой.

Ингредиенты

Мука пшеничная I сорта

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

1113 ккал

Белки

38 г

Жиры

19 г

Углеводы

205 г

Пошаговый рецепт с фото

25 минут

Кефир подойдет любой жирности, но нужно, чтобы он был слегка подогретым. В глубокой емкости смешать кефир, сахар, соль, яйцо. Все хорошо перемешать венчиком. Просеять муку.
При помощи венчика замесить тесто консистенции густой сметаны.
Бананы нарезать кусочками, добавить в тесто и все вместе хорошо перемешать. В конце добавить пол чайной ложки соды и все еще раз перемешать.
Жарить оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки на разогретом растительном масле.