Битые огурцы с бальзамическим уксусом
Битые огурцы с бальзамическим уксусом
Битые огурцы с бальзамическим уксусом - фото готового блюда
Подойдет на:
Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Салат из битых огурцов - это очень вкусное и популярное блюдо китайской кухни. Данный салат получил свою популярность во многих кафе и ресторанах по всему миру. Весь секрет популярности заключается в простоте приготовления, а сам салат получается всегда свежим и острым, поэтому он идеально дополняет мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты
Свежие огурцы
500 г
Чеснок
4 зубчика
Перец чили
1 шт
Сахар
2 ч.л.
Бальзамический уксус
2 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Кунжут
1 ч.л.
Кинза
0.5 пучков
Подсолнечное масло
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Берём огурцы и срезаем у них кончики, после чего разрезаем на две части. Складываем огурцы в пакет, оббиваем их молоточком с одной и с другой стороны. Теперь достаем огурцы и режем их на более мелкие кусочки. Теперь берём острый перец чили, режем его колечками и очищаем от семечек. Четыре зубчика чеснока раздавливаем ножом и мелко нарезаем. -
Кладём огурцы, перец чили и чеснок в пакет с застёжкой, добавляем две столовые ложки бальзамического уксуса, две столовые ложки соевого соуса и две чайные ложки сахара. Также добавляем две столовые ложки растительного масла и солим по вкусу. Теперь закрываем пакет на застежку, все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник минут на 10-15, чтобы хорошо замариновалось. В готовое блюдо нарезаем кинзу, посыпаем кунжутом и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Битые огурцы с бальзамическим уксусом представляют собой блюдо, которое обычно готовят из свежих огурцов, маринованных в бальзамическом уксусе. Они получаются кисло-сладкими и имеют тонкую ароматную нотку.
История возникновения этого блюда не полностью известна, однако бальзамический уксус широко используется в итальянской кухне и вероятно, именно оттуда происходит это блюдо.
Польза и вред битых огурцов с бальзамическим уксусом зависит от ингредиентов и способа приготовления. Огурцы являются источником витаминов С и К, калия и диетических волокон. Они также обладают свойствами детоксикации и могут помочь в регулировании уровней сахара в крови.
Однако следует помнить, что огурцы в бальзамическом уксусе обычно содержат соль и сахар, поэтому их умеренное употребление рекомендуется при соблюдении балансированной диеты.
Норма потребления битых огурцов с бальзамическим уксусом не установлена, однако они могут быть включены в рацион как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.
Битые огурцы с бальзамическим уксусом хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи, салаты или хлеб. Они могут использоваться как закуска к основному блюду или добавляться в салаты для придания им оригинальности.
Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Рекомендуется подавать их охлажденными для сохранения свежести и вкуса.
Срок хранения битых огурцов с бальзамическим уксусом может варьироваться в зависимости от условий хранения и ингредиентов. Обычно их можно хранить в холодильнике до 3-5 дней.
Битые огурцы с бальзамическим уксусом относятся к итальянской кухне, так как бальзамический уксус является известным итальянским продуктом.
Секреты и тонкости приготовления битых огурцов с бальзамическим уксусом зависят от личных предпочтений и вкусов каждого. Однако для приготовления этого блюда рекомендуется использовать свежие огурцы и качественный бальзамический уксус. Можно также добавлять другие ингредиенты, такие как чеснок, лук или специи, для достижения более яркого вкуса и аромата.
История возникновения этого блюда не полностью известна, однако бальзамический уксус широко используется в итальянской кухне и вероятно, именно оттуда происходит это блюдо.
Польза и вред битых огурцов с бальзамическим уксусом зависит от ингредиентов и способа приготовления. Огурцы являются источником витаминов С и К, калия и диетических волокон. Они также обладают свойствами детоксикации и могут помочь в регулировании уровней сахара в крови.
Однако следует помнить, что огурцы в бальзамическом уксусе обычно содержат соль и сахар, поэтому их умеренное употребление рекомендуется при соблюдении балансированной диеты.
Норма потребления битых огурцов с бальзамическим уксусом не установлена, однако они могут быть включены в рацион как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.
Битые огурцы с бальзамическим уксусом хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами, такими как свежие овощи, салаты или хлеб. Они могут использоваться как закуска к основному блюду или добавляться в салаты для придания им оригинальности.
Они могут быть поданы как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Рекомендуется подавать их охлажденными для сохранения свежести и вкуса.
Срок хранения битых огурцов с бальзамическим уксусом может варьироваться в зависимости от условий хранения и ингредиентов. Обычно их можно хранить в холодильнике до 3-5 дней.
Битые огурцы с бальзамическим уксусом относятся к итальянской кухне, так как бальзамический уксус является известным итальянским продуктом.
Секреты и тонкости приготовления битых огурцов с бальзамическим уксусом зависят от личных предпочтений и вкусов каждого. Однако для приготовления этого блюда рекомендуется использовать свежие огурцы и качественный бальзамический уксус. Можно также добавлять другие ингредиенты, такие как чеснок, лук или специи, для достижения более яркого вкуса и аромата.