Бутерброды с авокадо лососем и сыром

Автор рецепта:

Диана Прохорова

Блюдо: Закуски / Бутерброды / Топ быстрых, вкусных и простых / Праздничный стол

Подойдет на: День рождения / Завтрак / К чаю / Новый год / Обед / Праздник / Ужин

Время приготовления: 15 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Бутерброды с лососем, авокадо и сыром подойдут не только для полезного перекуса, но и хорошо дополнят любой праздничный стол. Они имеют яркий вид, который делает их очень аппетитными. В этой закуске отлично сочетается нежное, сочное филе лосося, мягкий сливочный творожный сыр и питательное, насыщенное пюре из спелого авокадо. В представленном рецепте дополним такое оригинальное сочетание небольшим количеством чеснока, это создаст легкую приятную остроту бутерброду. Хлеб можно использовать любой, если хотите сделать закуску полезнее, то используйте цельнозерновой. Его лучше предварительно поджарить на сковороде или в духовке, это создаст аромат свежеиспеченной выпечки, а приобретённая румяная корочка сделает закуску немного хрустящей. Такие сытные бутерброды готовятся легко и быстро, а получаются вкусными и полезными, поэтому обязательно побалуйте ими своих близких.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Хлеб порежем на кусочки и обжарим с двух сторон на сухой сковороде.
Авокадо очищаем от косточки и кожуры, мякоть отправляем в блендер, добавляем чеснок и нарезанную зелень. Подготовленное пюре подсолим, сбрызнем лимонным соком, чтобы мякоть авокадо не потемнела.
Смешиваем пюре из авокадо с творожным сыром, добавим черный молотый перец.
Смазываем подготовленной намазкой ломтики хлеба и выкладываем на них кусочки рыбы. Наши бутерброды готовы!

Комментарии