Домашний майонез с лимонным соком
Домашний майонез с лимонным соком
Домашний майонез с лимонным соком - фото готового блюда
Блюдо:
Соусы
Оцените рецепт
Чудесный майонез без консервантов, без сахара, без химикатов! Вы сможете сделать его сами у себя дома! И не нужно бояться, что какие-то Е навредят вашему здоровью или здоровью ваших детей! Даже несмотря на его калорийность, он точно полезнее,чем майонез из магазина!
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Лимонный сок
1 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Масло растительное
200 мл
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
275
ккал
Белки
1.5
г
Жиры
35
г
Углеводы
1
г
Пошаговый рецепт с фото
5 минут
-
В одной ёмкости, в которой будем взбивать майонез смешиваем соль, сахар, яйцо, горчицу, немного перца, лимонный сок и немного растительного масла. -
Всё это взбиваем примерно одну минуту. Важно, чтобы все продукты были комнатной температуры. Через минуту взбивания начинаем потихоньку вливать растительное масло, не переставая взбивать. Чем больше вы добавите растительного масла, тем гуще будет майонез.
