Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты - фото готового блюда
Блюдо:
Котлеты
Время приготовления:
1 час 30 минут
Оцените рецепт
Фасолевые котлеты прекрасно подойдут тем людям, которые не едят мясо. Фасоль очень полезна и богата белком и микроэлементами. Рекомендуем хранить котлеты в холодильнике не более 3 суток. Но уверены, рецепт придётся всем по вкусу.
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт
Фасоль красная
200 г
Мука пшеничная
60 г
Лук репчатый
80 г
Специи
по вкусу
Бальзамический уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
39.5
ккал
Белки
2.33
г
Жиры
0.33
г
Углеводы
6.33
г
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Фасоль хорошо промываем и ставим варить на медленном огне 40 минут. -
Затем обязательно фасоль хорошо промываем под холодной водой. -
Фасоль с луком пропускаем через блендер, добавляем яйцо, муку и приправы. Хорошо перемешиваем и лепим котлеты. -
Котлеты нужно обвалять в муке. Жарим на сковороде с добавлением сливочного масла. Котлеты можно подать с картошкой и свежими овощами.
Фасолевые котлеты - это блюдо из фасоли, приготовленное в виде котлет. Они являются популярным вегетарианским и диетическим блюдом, так как фасоль богата белками и богата полезными веществами.
История фасолевых котлет не может быть однозначно отслежена, но фасоль была известна и употреблялась в пищу на разных континентах с древних времен. Впервые котлеты из фасоли стали популярными в современной кухне вегетарианцев, которые ищут альтернативные источники белка.
Название "фасолевые котлеты" происходит от основного ингредиента - фасоли. Фасоль в сочетании с другими ингредиентами образует массу для котлет, которая приобретает форму и текстуру.
Фасолевые котлеты содержат множество полезных веществ, включая белки, клетчатку, железо, магний и фолиевую кислоту. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и укрепляют иммунную систему.
Норма потребления фасолевых котлет зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако, умеренное употребление фасолевых котлет (2-3 порции в неделю) может быть полезным для общего здоровья и хороших результатов в пищеварении.
Фасолевые котлеты хорошо сочетаются с другими овощами, картофелем или зеленым салатом. Они также могут быть подаваемыми с различными соусами, такими как томатный или сливочный соус.
Фасолевые котлеты могут быть поданы как основное блюдо или как гарнир к основной еде. Они могут быть поджарены на сковороде или запечены в духовке. Также их можно приготовить на гриле. Котлеты могут быть украшены свежими травами или приправлены специями для добавления вкуса.
Срок хранения фасолевых котлет в холодильнике составляет около 3-4 дней. Они также могут быть заморожены и хранены до 3 месяцев. При покупке готовых фасолевых котлет в магазине, обратите внимание на срок годности и следуйте указаниям на упаковке.
Фасолевые котлеты имеют популярность во многих кухнях различных национальностей, включая индийскую, восточно-европейскую и средиземноморскую кухни.
Секреты и тонкости приготовления фасолевых котлет включают предварительное замачивание фасоли перед ее приготовлением для более быстрого и равномерного приготовления. Также важно не пережаривать котлеты, чтобы они сохранили свою сочность. Для придания дополнительного вкуса можно использовать разные специи и травы.
История фасолевых котлет не может быть однозначно отслежена, но фасоль была известна и употреблялась в пищу на разных континентах с древних времен. Впервые котлеты из фасоли стали популярными в современной кухне вегетарианцев, которые ищут альтернативные источники белка.
Название "фасолевые котлеты" происходит от основного ингредиента - фасоли. Фасоль в сочетании с другими ингредиентами образует массу для котлет, которая приобретает форму и текстуру.
Фасолевые котлеты содержат множество полезных веществ, включая белки, клетчатку, железо, магний и фолиевую кислоту. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и укрепляют иммунную систему.
Норма потребления фасолевых котлет зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако, умеренное употребление фасолевых котлет (2-3 порции в неделю) может быть полезным для общего здоровья и хороших результатов в пищеварении.
Фасолевые котлеты хорошо сочетаются с другими овощами, картофелем или зеленым салатом. Они также могут быть подаваемыми с различными соусами, такими как томатный или сливочный соус.
Фасолевые котлеты могут быть поданы как основное блюдо или как гарнир к основной еде. Они могут быть поджарены на сковороде или запечены в духовке. Также их можно приготовить на гриле. Котлеты могут быть украшены свежими травами или приправлены специями для добавления вкуса.
Срок хранения фасолевых котлет в холодильнике составляет около 3-4 дней. Они также могут быть заморожены и хранены до 3 месяцев. При покупке готовых фасолевых котлет в магазине, обратите внимание на срок годности и следуйте указаниям на упаковке.
Фасолевые котлеты имеют популярность во многих кухнях различных национальностей, включая индийскую, восточно-европейскую и средиземноморскую кухни.
Секреты и тонкости приготовления фасолевых котлет включают предварительное замачивание фасоли перед ее приготовлением для более быстрого и равномерного приготовления. Также важно не пережаривать котлеты, чтобы они сохранили свою сочность. Для придания дополнительного вкуса можно использовать разные специи и травы.