Феттучини с креветками под сливочным соусом
Феттучини с креветками под сливочным соусом
Феттучини с креветками под сливочным соусом - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Хочешь приготовить быстренький ужин? Мы предлагаем тебе рецепт не только быстрого и вкусного, но и полезного ужина. Мясо креветки содержит в себе большое количество витаминов и минералов, которые способны улучшить состояние кожных покровов, волос и ногтей. Кроме того, в состав креветок входят селен и цинк, которые являются отличными стимуляторами выработки самого важного мужского гормона – тестостерона. значит это блюдо будет полезно абсолютно для всех.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
7559.5
ккал
Белки
35
г
Жиры
35.5
г
Углеводы
73
г
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Для начала нам нужно поставить кастрюлю с водой на огонь, чтобы отварить наши спагетти. Чтобы быстрее закипело, поставим на максимальный огонь. Совет! Подсолите воду, чтобы ускорить процесс. -
Приступаем к приготовлению сливочного соуса: очищаем, промываем и нарезаем/крошим мелко чеснок. -
Как только вода вскипит, добавляем к ним спагетти и солим по вкусу. Варим до готовности. -
Продолжаем готовить соус: берем сливочное масло и ждем пока оно растопится. Как масло растопилось, добавляем в него чеснок, жарим его на среднем огне около 5 минут, нужно, чтобы он слегка подрумянился. -
В это время берем кинзу или любую зелень по вашему предпочтению, моем ее и мелко шинкуем. -
Как спагетти приготовились, сливаем с них воду и отставляем. -
Как чеснок подрумянился, кладем в сковородку креветки, хорошо перемешиваем и оставляем жариться на среднем огне. -
Пока креветки жарятся, берем пармезан и натираем его на мелкой терке. -
Как креветки приготовятся, заливаем в сковородку сливки, солим и перчим. Добавляем газ и тушим креветки около 7-8 минут. -
Как соус будет готов, выкладываем спагетти на сковородку, перемешиваем и тушим еще около 2 минут. Перед подачей посыпать зеленью и сыром. Приятного аппетита!
Феттучини с креветками под сливочным соусом - это итальянское блюдо, состоящее из пасты феттучини, обжаренных креветок и соуса на основе сливок. Это блюдо является популярным в итальянской кухне и известно своим богатым вкусом и нежной текстурой.
История этого блюда уходит корнями в Италию, где феттучини придумали как один из видов длинной, плоской пасты. Официально это блюдо было признано в 1908 году, и с тех пор стало неотъемлемой частью итальянской кухни.
Название блюда, "феттучини", происходит от итальянского слова "фетта", что означает "лента", так как сама паста имеет форму широкой ленты.
Феттучини с креветками под сливочным соусом являются весьма питательным блюдом. Креветки являются отличным источником белка, витамина D и микроэлементов, таких как цинк и селен. Сливочный соус обогащен кальцием и витаминами A и D. Однако стоит помнить, что из-за высокого содержания насыщенных жиров и калорий в соусе, эта паста является довольно калорийным блюдом.
Норма потребления феттучини с креветками под сливочным соусом зависит от потребностей и предпочтений каждого индивидуума. Однако, рекомендуется умеренное потребление этого блюда из-за его высокого содержания калорий и жиров.
Феттучини с креветками под сливочным соусом хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Вы можете добавить свежие травы, такие как базилик или петрушку, для улучшения аромата и вкуса блюда. Также вы можете подавать это блюдо с гарниром из свежих овощей или салатом.
Способ подачи феттучини с креветками под сливочным соусом обычно включает смешивание отваренной пасты с обжаренными креветками и соусом на основе сливок. Блюдо может быть украшено травами и нежным тертым сыром, таким как пармезан.
Срок хранения этого блюда зависит от состава и качества ингредиентов. Советуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления. Блюдо следует хранить в холодильнике в герметичной емкости.
Феттучини с креветками под сливочным соусом относится к итальянской кухне и является весьма популярным в мировой кулинарии.
Основные секреты и тонкости приготовления феттучини с креветками под сливочным соусом включают правильный выбор свежих креветок, правильную приготовку пасты и создание гладкого и кремообразного соуса. Также важно добавить достаточно специй и трав для достижения насыщенного аромата и вкуса блюда.
История этого блюда уходит корнями в Италию, где феттучини придумали как один из видов длинной, плоской пасты. Официально это блюдо было признано в 1908 году, и с тех пор стало неотъемлемой частью итальянской кухни.
Название блюда, "феттучини", происходит от итальянского слова "фетта", что означает "лента", так как сама паста имеет форму широкой ленты.
Феттучини с креветками под сливочным соусом являются весьма питательным блюдом. Креветки являются отличным источником белка, витамина D и микроэлементов, таких как цинк и селен. Сливочный соус обогащен кальцием и витаминами A и D. Однако стоит помнить, что из-за высокого содержания насыщенных жиров и калорий в соусе, эта паста является довольно калорийным блюдом.
Норма потребления феттучини с креветками под сливочным соусом зависит от потребностей и предпочтений каждого индивидуума. Однако, рекомендуется умеренное потребление этого блюда из-за его высокого содержания калорий и жиров.
Феттучини с креветками под сливочным соусом хорошо сочетается с другими блюдами и продуктами. Вы можете добавить свежие травы, такие как базилик или петрушку, для улучшения аромата и вкуса блюда. Также вы можете подавать это блюдо с гарниром из свежих овощей или салатом.
Способ подачи феттучини с креветками под сливочным соусом обычно включает смешивание отваренной пасты с обжаренными креветками и соусом на основе сливок. Блюдо может быть украшено травами и нежным тертым сыром, таким как пармезан.
Срок хранения этого блюда зависит от состава и качества ингредиентов. Советуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления. Блюдо следует хранить в холодильнике в герметичной емкости.
Феттучини с креветками под сливочным соусом относится к итальянской кухне и является весьма популярным в мировой кулинарии.
Основные секреты и тонкости приготовления феттучини с креветками под сливочным соусом включают правильный выбор свежих креветок, правильную приготовку пасты и создание гладкого и кремообразного соуса. Также важно добавить достаточно специй и трав для достижения насыщенного аромата и вкуса блюда.