Греческий салат с сыром фетакса

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Салаты

Оцените рецепт

Хотите порадовать родных или гостей греческим салатом как в ресторане? Приготовьте его по-нашему рецепту! Не забудьте, что отличительной чертой вкусного салата являются свежие овощи и качественное оливковое масло. Не нужно экономить и на хорошем сыре. Вкус вас приятно удивит!

Ингредиенты

Огурец

1 шт

Красные помидоры черри

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

100 ккал

Белки

7.5 г

Жиры

6.5 г

Углеводы

8.5 г

Оливковое масло, конечно, можно заменить на растительное, но тогда изменится и вкус салата. Помидоры лучше брать черри для того, чтобы создать оригинальный визуальный образ. Вместо багета можно взять обычные сухарики или зажарить их самостоятельно нужного размера.

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Подготовьте овощи, промойте, просушите. Огурец порежьте крупными кусочками, например половинками кружочков. Помидоры черри разрежьте пополам. Если у вас крупные помидоры, их нужно порезать на большее количество частей, чем половинки, но так, чтобы кусочки были ни меньше и ни больше, чем кусочки огурца. Лук - порежьте полукольцами.
Посыпьте порезанные овощи солью и орегано. Всё хорошо перемешайте так, чтобы каждый кусочек мог вместить в себя вкус этой замечательной приправы - орегано. Именно она придаёт греческому салату оригинальный вкус!
Багет (или батон) порежьте на кусочки, обжарьте на оливковом масле до хрустящей корочки. Кстати размер кусочков можете выбрать любой, так как греческий салат может подаваться с сухариками внутри салата и как отдельно лежащие крупные сухари. Положите листья салата на десертную тарелку
Порежьте сыр "Фета" на кубики такого размера, чтобы они не отличались по размеру от помидор и огурца. Добавьте к овощам. Далее добавьте оливки, полейте оливковым маслом, посыпьте орегано, положите сухарики - и салат готов!