Грибной суп с мясом
Грибной суп с мясом
Грибной суп с мясом - фото готового блюда
Оцените рецепт
Рекомендуем к приготовлению грибной суп с курицей. Этот суп с сыром, грибами и курицей отличается от остальных грибных супов. Он получается наваристым, очень вкусным и сытным. В холодное время года данный суп отлично согревает и насыщает организм. Грибной суп с мясом отлично подойдет для плотного обеда в кругу семьи. В приготовлении суп очень простой и справиться с ним сможет даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
Куриные голени
300 г
Грибы шампиньоны
200 г
Морковь
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Картофель
3 шт
Спагетти
по вкусу
Творожный сыр
2 ст.л.
Зелень
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 30 минут
-
Сперва берём кастрюлю, наполняем водой и добавляем куриные голени. Варим мясо около часа, не забывая снимать пенку, которая образовывается на поверхности воды. -
Шампиньоны промываем под водой и нарезаем кусочками. В кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем и отправляем в неё обжариваться наши грибы. Теперь на мелкие кубики нарезаем лук и отправляем к грибам. К луку с грибами натираем морковь на мелкой тёрке и обжариваем 3-4 минуты. -
Следующим этапом очищаем картофель и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем процеженный бульон в кастрюлю с обжаркой, отправляем в него картофель, накрываем крышкой и варим 3-4 минуты. Далее берём спагетти, отправляем в суп, накрываем крышкой и доводим до кипения. -
Отправляем в суп две столовые ложки творожного сыра и хорошо перемешиваем, чтобы он растворился. Если у вас нет творожного сыра, вы можете добавить сливочный или плавленый сыр. Соль и перец добавляем по вкусу. Курицу разделываем на волокна, отправляем в суп и варим пару минут. -
Снимаем суп с огня и добавляем свежую зелень по вкусу. Накрываем крышкой и оставляем настаиваться. После того как суп хорошо настоится, его можно будет подавать к столу. Желаем вам приятного аппетита!
Грибной суп с мясом - это традиционное блюдо, популярное во многих кухнях мира. Его основными ингредиентами являются свежие грибы (обычно шампиньоны или лисички) и мясо (чаще всего говядина или курица). Он обладает ароматным грибным вкусом и насыщенной питательностью.
История грибного супа с мясом уходит корнями в древность. Во многих культурах люди собирали дикорастущие грибы и использовали их в пищу. Со временем грибы стали добывать и хранить в специальных местах, чтобы использовать их в пище круглый год. Суп из грибов и мяса стал одним из популярных способов приготовления грибных блюд.
Название "грибной суп с мясом" довольно простое и описательное. Оно указывает на основные ингредиенты блюда.
Грибной суп с мясом богат витаминами и полезными веществами. Грибы являются хорошим источником белка, витаминов группы В, витамина Д и некоторых микроэлементов, таких как селен и цинк. Мясо содержит белок, железо, цинк и витамин В12. Суп также может быть обогащен различными овощами, в которых содержатся витамины и минералы.
Норма потребления грибного супа с мясом зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако обычно рекомендуется употреблять не более 1-2 порций супа в неделю, чтобы получить все его полезные свойства.
Грибной суп с мясом можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он идеально сочетается с свежим хлебом или гарнирами, такими как рис или картофель. Также его можно украсить зеленью и добавить сметану или сливки для более насыщенного вкуса.
Грибной суп с мясом обычно подаются горячими. Он может быть украшен зеленью или сливками для добавления визуальной привлекательности.
Срок хранения грибного супа с мясом зависит от метода приготовления и условий хранения. Обычно рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления. Для длительного хранения лучше заморозить суп в герметичных контейнерах.
Грибной суп с мясом является популярным блюдом в различных национальных кухнях, включая русскую, украинскую, польскую, немецкую и французскую кухни.
Секреты и тонкости приготовления грибного супа с мясом включают использование свежих и качественных ингредиентов, правильного нарезания грибов и мяса, а также длительного тушения супа для достижения насыщенного вкуса.
В целом, грибной суп с мясом - это питательное и вкусное блюдо, которое может быть приготовлено в различных вариациях в зависимости от предпочтений и традиций разных культур. Оно является отличным источником белка, витаминов и минералов, однако следует помнить о мере и не употреблять его в больших количествах из-за высокого содержания жирных и соленых ингредиентов.
История грибного супа с мясом уходит корнями в древность. Во многих культурах люди собирали дикорастущие грибы и использовали их в пищу. Со временем грибы стали добывать и хранить в специальных местах, чтобы использовать их в пище круглый год. Суп из грибов и мяса стал одним из популярных способов приготовления грибных блюд.
Название "грибной суп с мясом" довольно простое и описательное. Оно указывает на основные ингредиенты блюда.
Грибной суп с мясом богат витаминами и полезными веществами. Грибы являются хорошим источником белка, витаминов группы В, витамина Д и некоторых микроэлементов, таких как селен и цинк. Мясо содержит белок, железо, цинк и витамин В12. Суп также может быть обогащен различными овощами, в которых содержатся витамины и минералы.
Норма потребления грибного супа с мясом зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако обычно рекомендуется употреблять не более 1-2 порций супа в неделю, чтобы получить все его полезные свойства.
Грибной суп с мясом можно сочетать с различными блюдами и продуктами. Он идеально сочетается с свежим хлебом или гарнирами, такими как рис или картофель. Также его можно украсить зеленью и добавить сметану или сливки для более насыщенного вкуса.
Грибной суп с мясом обычно подаются горячими. Он может быть украшен зеленью или сливками для добавления визуальной привлекательности.
Срок хранения грибного супа с мясом зависит от метода приготовления и условий хранения. Обычно рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней после приготовления. Для длительного хранения лучше заморозить суп в герметичных контейнерах.
Грибной суп с мясом является популярным блюдом в различных национальных кухнях, включая русскую, украинскую, польскую, немецкую и французскую кухни.
Секреты и тонкости приготовления грибного супа с мясом включают использование свежих и качественных ингредиентов, правильного нарезания грибов и мяса, а также длительного тушения супа для достижения насыщенного вкуса.
В целом, грибной суп с мясом - это питательное и вкусное блюдо, которое может быть приготовлено в различных вариациях в зависимости от предпочтений и традиций разных культур. Оно является отличным источником белка, витаминов и минералов, однако следует помнить о мере и не употреблять его в больших количествах из-за высокого содержания жирных и соленых ингредиентов.