Картофель отварной

Картофель отварной
Картофель отварной Картофель отварной - фото готового блюда
0
Рейтинг на основе 0 голосов
Оцените рецепт
Вкусный, мягкий, рассыпчатый отварной картофель, быстрое приготовление в домашних условиях. Подходит как для обеда, так и для ужина. По этому лёгкому рецепту отварной картофель сможет приготовить даже ребёнок!
Ингредиенты
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
20.5 ккал
Белки
0.5 г
Углеводы
5 г

Пошаговый рецепт с фото

Отварной картофель - это блюдо, приготовленное путем варки картофеля в подсоленной воде до мягкости. Это простое и популярное блюдо, которое может быть использовано как самостоятельное блюдо, так и компонент различных блюд.

История отварного картофеля сопровождает историю самого картофеля. Картофель был впервые привезен из Америки в Европу в XVI веке и был широко использован в пищу. Картофель стал особенно популярен в Германии, Франции, России и других странах, где он стал основным компонентом многих национальных блюд.

Название "отварной картофель" происходит от способа приготовления блюда - варки в подсоленной воде. Варка придает картофелю нежность, сочность и приятный вкус.

Картофель отварной является полезным и питательным блюдом. Картофель является источником витаминов группы В, витамина С, калия, железа и других полезных микроэлементов. Он также содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Однако, при употреблении картофеля следует помнить о его высоком содержании крахмала и калорийности. Поэтому, людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом, рекомендуется ограничить потребление картофеля.

Норма потребления картофеля отварного зависит от индивидуальных потребностей организма. Однако, в среднем, рекомендуется употребление порции отварного картофеля размером с кулак один или два раза в неделю.

Картофель отварной отлично сочетается с различными блюдами и продуктами. Он может быть использован как гарнир к мясу, рыбе или птице, а также добавлен в салаты или супы.

Отварной картофель может быть подан как горячим, так и холодным. Как гарнир, он обычно подается вместе с приправами, маслом или зеленью по желанию.

Срок и способ хранения отварного картофеля зависит от его состояния. Если он был приготовлен заранее, то его следует хранить в холодильнике в контейнере с плотно закрытой крышкой. Свежий же картофель можно хранить в прохладном, темном месте в течение нескольких недель.

Картофель отварной является популярным блюдом во многих национальных кухнях, в том числе в немецкой, французской, русской и американской кухнях.

Секреты и тонкости приготовления отварного картофеля могут включать использование картофеля одинакового размера для равномерного приготовления, использование подсоленной воды для придания вкуса картофелю, и правильный контроль времени варки для достижения желаемой мягкости. Также можно добавить ароматные травы или специи в воду для варки, чтобы придать картофелю дополнительный вкус.

Блюда с похожими ингредиентами

Случайные рецепты

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии
К началу страницы