Коврижка с вареньем
Коврижка с вареньем
Коврижка с вареньем - фото готового блюда
Оцените рецепт
Коврижка - это самый простой пирог из варенья, все доступные ингредиенты всегда есть в холодильнике. Такой рецепт подойдёт для тех, кто задумывается вопросами, что можно приготовить из варенья.Тесто необходимо жидкое и его не надо замешивать. Отличный вариант для домашнего чаепития и нежданных гостей. Варенье лучше всего подойдет клубничное, яблочное или сливовое. Не стоит использовать варенье из синих ягод (смородины, черники, голубики), на вкус это не повлияет, а вот цвет может получиться не аппетитным. Такой пирог получается мягкий, нежный и пушистый. Можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Варенье
1 стакан
Молоко
1 стакан
Сахар
1 стакан
Мука пшеничная
3 стакана
Разрыхлитель
10 г
Масло растительное
2 ст.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час
-
В глубокую миску вбить куриные яйца, добавить сахар и хорошо размешать венчиком 1-2 минуты. -
Далее влить молоко (тёплое или комнатной температуры) и размешать. -
В отдельной посуде смешать просеянную муку с разрыхлителем и размешать. -
Небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем в миску, размешивая тесто. Тесто должно получится воздушным и достаточно густым. -
В готовое тесто добавить варенье (можно использовать любое, какое есть) и тщательно размешать. -
Форму для выпечки (диаметр 24 сантиметра) застелить бумагой для выпекания и смазать растительным маслом. -
Вылить готовое тесто в форму и разравнять по форме. Убрать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Коврижка с вареньем - это традиционное сладкое блюдо, состоящее из тонкого румяного теста, сложенного в форме клубочка и наполненного вареньем. Такое блюдо известно в различных кухнях мира. В зависимости от региона и культуры, оно может иметь свои названия, но основная идея остается прежней.
История коврижек с вареньем восходит к древности. Первые доказательства существования подобного блюда были найдены еще в Средневековье. Они были популярны как у богатых, так и у бедных, ведь ингредиенты для их приготовления были простыми и доступными.
Название "коврижка" происходит от формы блюда, которая напоминает клубок ниток или маленький коврик. Такое название возможно связано с тем, что подобные блюда оберегали источник тепла при приготовлении и были непременным атрибутом праздников.
Коврижки с вареньем являются источником множества полезных веществ. Они содержат клетчатку, витамины группы В, витамин С, железо и кальций. Коврижки с вареньем также являются хорошим источником энергии благодаря высокому содержанию углеводов.
Норма потребления коврижек с вареньем зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Однако, как и все сладости, рекомендуется употреблять их с умеренностью.
Коврижки с вареньем обычно подаются как десерт, часто с добавлением сахарной пудры или глазури. Они могут также использоваться в качестве лакомства для чаепития или завтрака.
Срок хранения коврижек с вареньем обычно составляет около 2-3 дней, но это может зависеть от конкретных ингредиентов и способа приготовления. Чтобы продлить срок хранения, рекомендуется хранить их в холодильнике в закрытой емкости.
Коврижки с вареньем относятся к различным национальным кухням, таким как русская, украинская, польская, шведская, и др. В каждой из этих кухонь они имеют свои нюансы при приготовлении, но общая идея остается прежней.
Секреты и тонкости приготовления коврижек с вареньем варьируются от рецепта к рецепту. Но некоторые общие рекомендации включают использование холодных ингредиентов для теста, чтобы сохранить его структуру, а также аккуратное складывание и склеивание краев, чтобы предотвратить вытекание варенья во время приготовления.
Коврижки с вареньем - это вкусное и популярное сладкое блюдо, которое можно наслаждаться в различных кухнях мира. Они сочетаются хорошо с чаем, кофе или другими напитками и могут быть отличным дополнением к утреннему завтраку или десерту.
История коврижек с вареньем восходит к древности. Первые доказательства существования подобного блюда были найдены еще в Средневековье. Они были популярны как у богатых, так и у бедных, ведь ингредиенты для их приготовления были простыми и доступными.
Название "коврижка" происходит от формы блюда, которая напоминает клубок ниток или маленький коврик. Такое название возможно связано с тем, что подобные блюда оберегали источник тепла при приготовлении и были непременным атрибутом праздников.
Коврижки с вареньем являются источником множества полезных веществ. Они содержат клетчатку, витамины группы В, витамин С, железо и кальций. Коврижки с вареньем также являются хорошим источником энергии благодаря высокому содержанию углеводов.
Норма потребления коврижек с вареньем зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Однако, как и все сладости, рекомендуется употреблять их с умеренностью.
Коврижки с вареньем обычно подаются как десерт, часто с добавлением сахарной пудры или глазури. Они могут также использоваться в качестве лакомства для чаепития или завтрака.
Срок хранения коврижек с вареньем обычно составляет около 2-3 дней, но это может зависеть от конкретных ингредиентов и способа приготовления. Чтобы продлить срок хранения, рекомендуется хранить их в холодильнике в закрытой емкости.
Коврижки с вареньем относятся к различным национальным кухням, таким как русская, украинская, польская, шведская, и др. В каждой из этих кухонь они имеют свои нюансы при приготовлении, но общая идея остается прежней.
Секреты и тонкости приготовления коврижек с вареньем варьируются от рецепта к рецепту. Но некоторые общие рекомендации включают использование холодных ингредиентов для теста, чтобы сохранить его структуру, а также аккуратное складывание и склеивание краев, чтобы предотвратить вытекание варенья во время приготовления.
Коврижки с вареньем - это вкусное и популярное сладкое блюдо, которое можно наслаждаться в различных кухнях мира. Они сочетаются хорошо с чаем, кофе или другими напитками и могут быть отличным дополнением к утреннему завтраку или десерту.