Куриный салат с ананасами

Автор рецепта:

Карина Ахмарова

Блюдо: Салаты

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Всем наскучили классические салаты на праздник и хочется чего-нибудь яркого, красочно, запоминающегося и экзотического. Приготовь быстры, а самое главное вкусный салат с ананасом. Возможно ты никогда такой не пробовал, но тебе он обязательно понравится. Понравится он не только тебе, но и организму, так как ананас обладает лечебными свойства. Состав ананаса уникален, так как обладает множеством полезным витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

79 ккал

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

4 г

Пошаговый рецепт с фото

30 минут

Для начала нам нужно отварить Куринную грудку. Время приготовления зависит от способа варки и размера кусочков. Вам понадобится от 10 до 30 минут. Чтобы понять, готова ли уже курица или нет - достаньте ее из кастрюлю и проткните ножиком или вилкой. Кухонный прибор должен входить без проблем и сок, который выйдет из нее должен быть прозрачным.
Как грудка сварилась, оставляем ее остывать в бульоне, с котором она вариться, тогда мясо будет сочнее. Нарезаем нашу грудку небольшим кубиком или рвем руками, говорят, что для салатов лучше именно рвать курицу, так получится вкуснее.
Достаем ананас из банки, если вы будите использовать консервированный. Если же вы возьмете целый, то заранее его помойте и нарежьте. Ананас так же нарезаем на маленькие кубики.
Уже приступаем к сборке салата: первым слоем идет курица, которую потом смазываем майонезом и выкладываем яйцо, которое мы заранее отворили вкрутую(сваренные до полной готовности желтка и белка, для этой степени готовности яйцу понадобится 8-10 минут варки) и натёрли на средней терке.
Хорошо разравниваем, чтобы салат визуально был красивыми, солим слой яйца и советуем добавить заранее очищенный и натертый на мелкой терке чеснок, так как он придаст салату интересный вкус. Можно чеснок перемешивать вместе с майонезом или добавить в каком-то слое.
Яйцо покрываем поверх майонезной шапочкой и выкладываем поверх него кусочки ананаса.
Заранее натираем все на средней или мелкой терке сыр и высыпаем его заключительным слоем на наш салат.
Равномерно распределите сыр по салату, уберите лишнее с тарелки, если вдруг какой-то из ингредиентов рассыпался, украсьте, как вашей душе угодно, и можете подавать на стол. Приятного аппетита!

Комментарии