Лаваш с курицей в рулете
Лаваш с курицей в рулете
Лаваш с курицей в рулете - фото готового блюда
Блюдо:
Закуски
/
Рулеты из лаваша с начинками
Подойдет на:
День рождения
/ Завтрак
/ Новый год
/ Праздник
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Представляем вашему внимаю очень сытный и нежный рулет из лаваша с курицей. Прекрасно подойдёт, как закуска на праздничный стол, или как самостоятельное блюдо на завтрак. Приготовление не займет много вашего времени, а все продукты, используемые для рулета, доступны и знакомы каждому.
Ингредиенты
Яйцо куриное
3 шт
Лаваш
1 шт
Курица
600 г
Сыр твердый
100 г
Майонез
90 г
Грецкий орех
20 г
Лавровый лист
2 шт
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
58.33
ккал
Белки
2.5
г
Жиры
2.5
г
Углеводы
3.33
г
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
-
В первую очередь для приготовления рулета из лаваша нам нужно подготовить ингредиенты для начинки. Для этого возьмём два куриных окорочка и отварим их в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Варим примерно 30-40 минут, до готовности. Время варки зависит от размера окорочков. -
Заливаем холодной водой и ставим на огонь 3 куриных яйца. Их следует варить 10 минут после закипания. После снятия с огня обязательно остудить в холодной воде. Так они будут хорошо очищаться от скорлупы. -
Твердый сыр натираем на средней тёрке, а ядра грецких орехов измельчаем скалкой, или блендером до мелкой крошки. -
Когда курица сварилась, достаем ее из бульона и даём полностью остыть. После этого нарезаем мелкими кусочками. -
В миску выкладываем майонез и добавляем в него чеснок. Можно для этого использовать и тёрку. -
Приступаем к сборке рулета. В первую очередь смазываем лаваш чесноком с майонезом по всей поверхности листа. Затем выкладываем равномерно курицу, натёртый сыр, грецкие орехи и трём на мелкой тёрке яйца. -
В конце делаем тонкую сеточку из майонеза, но уже без чеснока. -
Сворачиваем плотный рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник на полтора часа. -
После того как рулет остынет и пропитается, освобождаем его от пищевой плёнки и нарезаем кусочками 2-3 сантиметра в ширину. Если вы не планируете выкладывать на стол весь рулет, то часть можно убрать в холодильник в пищевом пакете. -
Подаём к столу украсив зеленью. Гости будут довольны! Приятного аппетита!
Лаваш с курицей в рулете - это блюдо, состоящее из лаваша, начиненного курицей и другими ингредиентами, и свернутого в форме рулета. Оно имеет мягкую и хрустящую текстуру лаваша в комбинации с сочной начинкой, что делает его вкусным и аппетитным.
История этого блюда неизвестна, но его создание вероятно связано с традициями приготовления и сервировки лаваша, которые возникли в различных кухнях Восточной Европы и Ближнего Востока.
Блюдо называется "лаваш с курицей в рулете", потому что оно состоит из лаваша, который сворачивается в форму рулета, и начинки из курицы.
Лаваш с курицей в рулете является полезным и питательным блюдом. Оно является источником белка из курицы, которая является низкокалорийной мясной опцией. Курица содержит различные витамины, такие как витамин В6 и витамин В12, которые необходимы для нормального функционирования организма. Кроме того, лаваш содержит клетчатку, что способствует здоровому пищеварению.
Норма потребления лаваша с курицей в рулете зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Важно принимать во внимание общую калорийность и состав вашей пищи при определении порций.
Лаваш с курицей в рулете может быть сочетан с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться с соусами, овощами или салатами, что добавит разнообразия вкуса и текстуры. Также его можно сочетать с листовым салатом или овощными гарнирами для полноценного приема пищи.
Способ подачи лаваша с курицей в рулете может варьироваться. Он может быть подан в виде закуски или самостоятельного блюда на основном курсе. Получается сворачивая начинку в лаваш и нарезая его на рулеты или кусочки.
Срок и способ хранения зависит от составляющих блюда. Лаваш лучше хранить в прохладном и сухом месте, а курица в рефрижераторе при низкой температуре. Для сохранения свежести и безопасности пищи рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней.
Это блюдо не принадлежит к какой-либо конкретной национальной кухне, так как его вариаций можно найти в различных кухнях Восточной Европы и Ближнего Востока.
Секреты и тонкости приготовления лаваша с курицей в рулете могут включать правильный выбор ингредиентов, корректное приготовление начинки и сворачивание лаваша в рулет. Рекомендуется также использовать свежую курицу и качественный лаваш для достижения наилучшего вкуса и текстуры блюда.
История этого блюда неизвестна, но его создание вероятно связано с традициями приготовления и сервировки лаваша, которые возникли в различных кухнях Восточной Европы и Ближнего Востока.
Блюдо называется "лаваш с курицей в рулете", потому что оно состоит из лаваша, который сворачивается в форму рулета, и начинки из курицы.
Лаваш с курицей в рулете является полезным и питательным блюдом. Оно является источником белка из курицы, которая является низкокалорийной мясной опцией. Курица содержит различные витамины, такие как витамин В6 и витамин В12, которые необходимы для нормального функционирования организма. Кроме того, лаваш содержит клетчатку, что способствует здоровому пищеварению.
Норма потребления лаваша с курицей в рулете зависит от индивидуальных потребностей и диеты каждого человека. Важно принимать во внимание общую калорийность и состав вашей пищи при определении порций.
Лаваш с курицей в рулете может быть сочетан с различными блюдами и продуктами. Он может подаваться с соусами, овощами или салатами, что добавит разнообразия вкуса и текстуры. Также его можно сочетать с листовым салатом или овощными гарнирами для полноценного приема пищи.
Способ подачи лаваша с курицей в рулете может варьироваться. Он может быть подан в виде закуски или самостоятельного блюда на основном курсе. Получается сворачивая начинку в лаваш и нарезая его на рулеты или кусочки.
Срок и способ хранения зависит от составляющих блюда. Лаваш лучше хранить в прохладном и сухом месте, а курица в рефрижераторе при низкой температуре. Для сохранения свежести и безопасности пищи рекомендуется употреблять его в течение 2-3 дней.
Это блюдо не принадлежит к какой-либо конкретной национальной кухне, так как его вариаций можно найти в различных кухнях Восточной Европы и Ближнего Востока.
Секреты и тонкости приготовления лаваша с курицей в рулете могут включать правильный выбор ингредиентов, корректное приготовление начинки и сворачивание лаваша в рулет. Рекомендуется также использовать свежую курицу и качественный лаваш для достижения наилучшего вкуса и текстуры блюда.