Легкий овощной салат
Легкий овощной салат
Легкий овощной салат - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Оцените рецепт
Простой вкусный овощной салат с обалденной заправкой, который отлично подойдёт и как на праздничный ужин, так и на повседневный. Состав простой, готовится быстро, а все продукты гармонично сочетаются. Салат насколько вкусный, сами попробуйте!
Ингредиенты
Капуста белокочанная
350 г
Морковь
1 шт
Огурец
2 шт
Редис
6 шт
Яблоко
0.5 шт
Лук зеленый
1 пучок
Укроп
1 пучок
Чеснок
2 зубчика
Сметана 15%
50 г
Майонез
50 г
Сок лимона
1 стакан
Сахар
1.5 ч.л.
Перец чёрный молотый
1.5 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Белокочанную капусту мелко нарезать или нашинковать и переложить в глубокую пустую тарелку. -
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке прямо в салат. -
Свежие огурцы нарезать полу кружочками и добавить в тарелку к салату. -
Редис вымыть, также нарезать на тонкие полу кружочки и отправить в салат. -
С кислого зелёного яблока снять кожуру и натереть на мелкой тёрке прямо в салат. -
Зелёный лук и укроп вымыть, мелко нарезать, а чеснок очистить и мелко измельчить, всё отправить в салат. . -
Приготовить заправку: смешать в пустой тарелке сметану, майонез, соль, сахар, лимонный сок, чёрный молотый перец и всё тщательно перемешать. -
Приготовленным соусом заправить салат и всё хорошо перемешать.
