Легкий овощной салат с морепродуктами в масле
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле - фото готового блюда
Подойдет на:
День рождения
/ Новый год
/ Праздник
/ Ужин
/ Хэллоуин
Время приготовления:
10 минут
Оцените рецепт
Овощной салат с морепродуктами и невероятно аппетитной салатной заправкой. Это хороший рецепт вкусного салата. Во - первых, он простой. Во - вторых можно готовить как в будни, так и в праздники. В - третьих, легко вносить изменения в состав ингредиентов, меняя таким образом вкус салата кардинально, а он в любом случае будет очень вкусным и оригинальным.
Ингредиенты
Листья салата
150 г
Морепродукты
400 г
Брынза
120 г
Лук красный
1 шт
Красные помидоры черри
15 шт
Огурец
2 шт
Болгарский перец
2 шт
Укроп
по вкусу
Масло оливковое
5 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Дижонская горчица
1.5 ч.л.
Чеснок
2 зубчика
Мед
1.5 ч.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
В качестве морепродуктов можно взять в магазине коктейль из морепродуктов в масле, он идеально подойдёт для этого салата. Также в заправку добавить приправу Томаты и Оливки - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Подготовить все ингредиенты и переложить в глубокое большое блюдо: помидоры черри порезать на 4 части; огурцы порезать пластинами; болгарский перец порезать кубиком; красный лук - полукольцами; брынзу - небольшими кубиками. Далее добавить коктейль из морепродуктов, заранее приготовленную салатную заправку и всё хорошо перемешать.
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле - это свежий и питательный салат, состоящий из различных овощей, морепродуктов и заправленный маслом. Он обладает ярким вкусом, обогащает организм полезными веществами и легкими углеводами.
История блюда:
Происхождение данного салата неизвестно, так как похожие блюда с использованием овощей и морепродуктов существуют в разных культурах. Однако, салаты с морепродуктами широко распространены в морских регионах, таких как Средиземное море и Япония, где они играют важную роль в рационе местного населения.
Название блюда объясняет его состав и способ приготовления. Овощной салат означает наличие различных свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, листовой салат, морковь и т.д. Морепродукты в масле могут быть мидиями, кальмарами, креветками и другими морскими деликатесами, заправленными оливковым, подсолнечным или другим маслом.
Польза и вред блюда:
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле является полезным и питательным блюдом. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Овощи обеспечивают организм клетчаткой и витаминами, морепродукты содержат важные жирные кислоты Омега-3 и белок. Масло добавляет вкус и витамин Е.
Однако, вредом может быть высокий уровень холестерина и насыщенных жиров в некоторых морепродуктах, поэтому рекомендуется умеренное потребление для людей с повышенным уровнем холестерина или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Витамины и полезные вещества в салате:
Овощи обогащают салат витаминами С, А, К и другими важными микроэлементами, такими как калий, магний и фолиевая кислота. Морепродукты добавляют железо, йод, магний и Омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья сердца и сосудов.
Норма потребления:
Норма потребления зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, в целом рекомендуется употреблять салат в умеренных количествах как дополнение к основному приему пищи.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле идеально сочетается с гарнирами из картофеля, риса или пасты. Он также может быть сервирован с дольками лимона или соусами на основе йогурта или лимонного сока.
Способ подачи:
Салат может быть подан на большой тарелке или разделен на порции для индивидуальной подачи. Он может быть декорирован свежей зеленью или специями для улучшения внешнего вида.
Срок и способ хранения:
Салат лучше подается немедленно после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хрустящий вкус овощей. Если вы храните его, то следует поместить его в герметический контейнер и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
К какой национальной кухне относится:
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле относится к международной кухне и может быть найден в различных странах мира, где любят овощи и морепродукты.
Секреты и тонкости приготовления:
- Используйте только свежие и качественные овощи и морепродукты.
- Не пережаривайте морепродукты, чтобы они сохраняли свою сочность и нежность.
- Добавьте разнообразие овощей, чтобы сделать салат более насыщенным и цветным.
- Выберите подходящие масла для заправки, чтобы дополнить вкус и сохранить полезные свойства блюда.
- Перед подачей салату дайте настояться 10-15 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались заправкой и вкус стал более интенсивным.
История блюда:
Происхождение данного салата неизвестно, так как похожие блюда с использованием овощей и морепродуктов существуют в разных культурах. Однако, салаты с морепродуктами широко распространены в морских регионах, таких как Средиземное море и Япония, где они играют важную роль в рационе местного населения.
Название блюда объясняет его состав и способ приготовления. Овощной салат означает наличие различных свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, листовой салат, морковь и т.д. Морепродукты в масле могут быть мидиями, кальмарами, креветками и другими морскими деликатесами, заправленными оливковым, подсолнечным или другим маслом.
Польза и вред блюда:
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле является полезным и питательным блюдом. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Овощи обеспечивают организм клетчаткой и витаминами, морепродукты содержат важные жирные кислоты Омега-3 и белок. Масло добавляет вкус и витамин Е.
Однако, вредом может быть высокий уровень холестерина и насыщенных жиров в некоторых морепродуктах, поэтому рекомендуется умеренное потребление для людей с повышенным уровнем холестерина или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Витамины и полезные вещества в салате:
Овощи обогащают салат витаминами С, А, К и другими важными микроэлементами, такими как калий, магний и фолиевая кислота. Морепродукты добавляют железо, йод, магний и Омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья сердца и сосудов.
Норма потребления:
Норма потребления зависит от индивидуальных потребностей каждого человека. Однако, в целом рекомендуется употреблять салат в умеренных количествах как дополнение к основному приему пищи.
Сочетание с другими блюдами и продуктами:
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле идеально сочетается с гарнирами из картофеля, риса или пасты. Он также может быть сервирован с дольками лимона или соусами на основе йогурта или лимонного сока.
Способ подачи:
Салат может быть подан на большой тарелке или разделен на порции для индивидуальной подачи. Он может быть декорирован свежей зеленью или специями для улучшения внешнего вида.
Срок и способ хранения:
Салат лучше подается немедленно после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хрустящий вкус овощей. Если вы храните его, то следует поместить его в герметический контейнер и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
К какой национальной кухне относится:
Легкий овощной салат с морепродуктами в масле относится к международной кухне и может быть найден в различных странах мира, где любят овощи и морепродукты.
Секреты и тонкости приготовления:
- Используйте только свежие и качественные овощи и морепродукты.
- Не пережаривайте морепродукты, чтобы они сохраняли свою сочность и нежность.
- Добавьте разнообразие овощей, чтобы сделать салат более насыщенным и цветным.
- Выберите подходящие масла для заправки, чтобы дополнить вкус и сохранить полезные свойства блюда.
- Перед подачей салату дайте настояться 10-15 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались заправкой и вкус стал более интенсивным.