Лимонный майонез
5 минвремя
4порций
7продуктов
Майонез - это очень распространенный соус на кухне. Домашний майонез получается всегда вкусным и полезным. Такой соус вы можете приготовить совершенно разными способами и из разных ингредиентов. Лимонный майонез получается с натуральным ароматом цитрусовых фруктов. Процесс приготовления максимально простой и занимает малое количество времени. Такой домашний лимонный соус выходит довольно вязким и вкусным. Приготовленный в домашних условиях соус никогда не сравнится с магазинным.
Автор: МаксимБлюдо: Соусы
Продукты
Порций 4
Как готовить
- Первым делом в чашу блендера отправляем пол чайной ложки соли и сахара. Кладём одну чайную ложку горчицы, разбиваем одно куриное яйцо и перчим по вкусу. Добавляем немного растительного масла и столовую ложку лимонного сока.
- Все продукты заранее подготавливаем, чтобы они приняли комнатную температуру. Блендером хорошо взбиваем наши ингредиенты примерно одну минуту, после чего понемногу приливаем масло и соус начнет становиться гуще. Чем больше вы добавляете растительного масла, тем гуще становится ваш майонез. Выкладываем получившийся соус в отдельную ёмкость и украшаем веточкой петрушки.
