Малосольные огурцы в пакете в собственном соку
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку - фото готового блюда
Оцените рецепт
В летний период, когда на грядках созревают свежие, ароматные огурцы, из них можно готовить не только вкусные салаты, но и аппетитную закуску. Очень быстрым и удобным способом является их засолка в пакете. Они получаются малосольными, слегка пикантными и очень сочными. Этот упрощенный способ не требует приготовления рассола и подготовки банок, достаточно смешать огурцы со специями в пакете и убрать их в холодильник. Уже через пару часов можно наслаждаться душистой и хрустящей закуской. Она хороша как перекус или как дополнение к основным блюдам, например к картофелю. Степень солености каждый регулирует сам, определяя нужное количество соли и время просаливания. Учитывайте, что более мелкие кусочки огурцов засолятся очень быстро. По желанию им можно придать насыщенный острый, даже жгучий вкус, добавив перец чили или сделать пряными, используя душистые травы и специи.
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
10 минут
-
Огурцы разрезаем вдоль на 2 части, крупные на 4. Можно также порезать кружочками. Затем отправляем их в полиэтиленовый пакет. -
Укроп мелко порубим и добавим в пакет с огурцами. Можете использовать и другую зелень. -
Чеснок выдавливаем через пресс, смешиваем с огурцами. Также солим, добавляем сахар и горошки душистого перца. Завязываем пакет и тщательно перемешиваем его содержимое, затем убираем его в холодильник. Такая закуска будет готова уже через 30 минут.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку - это блюдо, которое представляет собой огурцы, засоленные в слабой солевом растворе и упакованные в пакет с их собственным соком. Этот метод консервации огурцов позволяет сохранить их свежесть и хрустящую текстуру.
История малосольных огурцов в пакете в собственном соку началась в России в середине XX века. Этот метод консервации огурцов разработан для сохранения их вкуса и питательных веществ. Затем он стал популярен во многих странах, где маринование огурцов является традиционным блюдом.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку имеют множество полезных свойств. Они являются источником витамина C и калия, а также содержат фолиевую кислоту и магний. Благодаря этим питательным веществам они способствуют укреплению иммунной системы, нормализации работы сердца и снижению уровня холестерина.
Огурцы в пакете в собственном соку можно съедать в любых количествах, но важно помнить о вреде избыточного употребления соли. Поэтому не рекомендуется употреблять большое количество маринованных огурцов сразу.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Они отлично подходят для приготовления салатов, закусок, гарниров. Также их можно добавлять в сэндвичи или использовать для приготовления горячих блюд, таких как шашлык.
Огурцы в пакете в собственном соку подаются на стол вместе с жидкостью из пакета. Они можно украсить зеленью или специями для придания дополнительного вкуса.
Срок хранения малосольных огурцов в пакете в собственном соку обычно составляет несколько месяцев в прохладном и сухом месте. Чем дольше они хранятся, тем мягче и менее хрустящими они становятся.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку относятся к русской национальной кухне. В русской кухне огурцы широко используются в качестве закуски к различным блюдам.
Секреты и тонкости приготовления малосольных огурцов в пакете в собственном соку включают использование свежих и качественных огурцов, а также точное соблюдение рецепта и технологии консервации. Разные рецепты могут включать использование различных специй и добавок для придания огурцам дополнительного вкуса. Также важно обратить внимание на гигиену и стерильность приготовления и упаковки огурцов.
История малосольных огурцов в пакете в собственном соку началась в России в середине XX века. Этот метод консервации огурцов разработан для сохранения их вкуса и питательных веществ. Затем он стал популярен во многих странах, где маринование огурцов является традиционным блюдом.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку имеют множество полезных свойств. Они являются источником витамина C и калия, а также содержат фолиевую кислоту и магний. Благодаря этим питательным веществам они способствуют укреплению иммунной системы, нормализации работы сердца и снижению уровня холестерина.
Огурцы в пакете в собственном соку можно съедать в любых количествах, но важно помнить о вреде избыточного употребления соли. Поэтому не рекомендуется употреблять большое количество маринованных огурцов сразу.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Они отлично подходят для приготовления салатов, закусок, гарниров. Также их можно добавлять в сэндвичи или использовать для приготовления горячих блюд, таких как шашлык.
Огурцы в пакете в собственном соку подаются на стол вместе с жидкостью из пакета. Они можно украсить зеленью или специями для придания дополнительного вкуса.
Срок хранения малосольных огурцов в пакете в собственном соку обычно составляет несколько месяцев в прохладном и сухом месте. Чем дольше они хранятся, тем мягче и менее хрустящими они становятся.
Малосольные огурцы в пакете в собственном соку относятся к русской национальной кухне. В русской кухне огурцы широко используются в качестве закуски к различным блюдам.
Секреты и тонкости приготовления малосольных огурцов в пакете в собственном соку включают использование свежих и качественных огурцов, а также точное соблюдение рецепта и технологии консервации. Разные рецепты могут включать использование различных специй и добавок для придания огурцам дополнительного вкуса. Также важно обратить внимание на гигиену и стерильность приготовления и упаковки огурцов.