Мясо по-французски со сливками
Рекомендуем к вашему приготовлению мясо по-французски со сливками. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое зачастую подают во многих ресторанах, но сейчас мы вам расскажем, как оно готовится в домашних условиях. Данное блюдо вы можете приготовить как на праздничный, так и на повседневный стол. Несмотря на то, что блюдо готовится из свинины, оно всё равно относится к диетическим, ведь оно совсем нежирное, так как сливки разбавлены молоком и готовится оно в духовке. Нежная, сочная свинина с луком, помидорами, сыром и сливками, запеченная в духовке готовится очень легко и просто. С приготовлением данного блюда сможет справиться каждый кулинар, ведь в этом нет ничего сложного. Приготовьте мясо по-французски со сливками по нашему рецепту, так как оно точно сможет приятно удивить и порадовать всех ваших близких и гостей.
Продукты
Как готовить
- Первым делом мы подготавливаем необходимые ингредиенты. Свиное мясо промываем под водой и отбиваем с двух сторон и выкладываем в форму для запекания.
- Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его полукольцами. Свиную корейку солим, перчим по вкусу и отправляем к ней репчатый лук. Смешиваем сливки с молоком и заливаем эту смесь в ёмкость со свининой. Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.
- Извлекаем ёмкость с мясом из духовки и снимаем фольгу. Помидор промываем под водой, нарезаем пластинками и выкладываем его на мясо. Твердый сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем его на поверхность блюда. Теперь вновь отправляем наше блюдо запекаться еще на 15 минут.
- Теперь мясо по-французски со сливками готово, посыпаем его зеленью, разрезаем на порции, выкладываем на блюдо и подаём к столу. Желаем вам приятного аппетита!
