Начинка для блинов из семги и икры

Автор рецепта:

Любовь Козина

Блюдо: Начинка для блинов

Подойдет на: Завтрак / Масленица

Время приготовления: 45 минут

Рейтинг на основе 0 голосов

Оцените рецепт

Прекрасной закуской к праздничному столу будут блины с сёмгой, украшенные красной икрой. Если вы располагаете временем и ингредиентами, то их можно приготовить и просто на обед или на закуску. Даже на масленицу их можно приготовить в качестве угощения.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Энергетическая ценность

*на одну порцию

Калории

37.8 ккал

Белки

2.4 г

Жиры

2.6 г

Углеводы

2 г

Пошаговый рецепт с фото

45 минут

Приготовим тесто для блинчиков. Смешаем молоко, яйцо, соль, сахар, мелко нарезанную петрушку и муку.
Выпекаем как обычные блинчики. Не переживайте за то, что они будут с зелёными вкраплениями. Это будет вкусно!
Сёмгу нарезаем тонкими ломтиками. Каждый блинчик смазываем сливочным сыром и укладываем сёмгу.
Сворачиваем трубочкой и так делаем со всеми блинчиками. Убираем блинчики в холодильник примерно на пол часа. Когда время вышло, разрезаем блинчик пополам,а с другой стороны косо делаем срез. Блинчик ставим на тарелку ровной стороной, а на косую сторону выкладываем икру. Получается красиво и оригинально. Блюдо с такими блинчиками украшаем свежей зеленью и получается очень эффектно!

Комментарии