Начинка из соленых огурцов для блинов

Автор рецепта:

Максим

Блюдо: Начинка для блинов

Подойдет на: Ужин / Масленица

Время приготовления: 15 минут

Рейтинг на основе 1 голоса

Оцените рецепт

Советуем вам приготовить начинку из соленых огурцов для блинов. Это очень вкусная начинка, которая подойдет как для блинов, так и для бутербродов. В домашних условиях вы можете легко и просто приготовить данную начинку примерно за 15 минут. Готовится она из очень бюджетных и доступных продуктов, которые вы можете приобрести практически в каждом магазине. Вкуснейшая и ароматная начинка из соленых огурцов также подходит как для праздничного, так и для повседневного стола на ужин или обед. Приготовьте такую начинку по нашему рецепту и она обязательно понравится всем вашим гостям и близким.

Ингредиенты

Таблица объемных мер

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Пошаговый рецепт с фото

15 минут

Сперва мы подготавливаем все необходимые ингредиенты. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его небольшими кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Солёные огурцы натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем их.
Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё 2-3 столовые ложки растительного масла и хорошо разогреваем. Выкладываем на сковороду лук, морковь, солёные огурцы, хорошо перемешиваем и обжариваем всё это до испарения жидкости, примерно 6-7 минут.
Обжаренную начинку перекладываем в глубокую ёмкость, выдавливаем к ней 2 зубчика чеснока и добавляем четверть чайной ложки черного молотого перца. Четыре веточки укропа промываем под водой, мелко нарезаем и добавляем в ёмкость с начинкой. Также добавляем 2-3 столовые ложки майонеза и тщательно всё перемешиваем.
Начинка из соленых огурцов для блинов готова. Выкладываем её на готовые блины, заворачиваем их и можно подавать к столу. Желаем вам приятного аппетита!

Комментарии