Начинка из соленых огурцов для блинов
Начинка из соленых огурцов для блинов
Начинка из соленых огурцов для блинов - фото готового блюда
Оцените рецепт
Советуем вам приготовить начинку из соленых огурцов для блинов. Это очень вкусная начинка, которая подойдет как для блинов, так и для бутербродов. В домашних условиях вы можете легко и просто приготовить данную начинку примерно за 15 минут. Готовится она из очень бюджетных и доступных продуктов, которые вы можете приобрести практически в каждом магазине. Вкуснейшая и ароматная начинка из соленых огурцов также подходит как для праздничного, так и для повседневного стола на ужин или обед. Приготовьте такую начинку по нашему рецепту и она обязательно понравится всем вашим гостям и близким.
Ингредиенты
Огурцы солёные
450 г
Лук репчатый
350 г
Морковь
250 г
Чеснок
2 зубчика
Укроп
1 пучок
Майонез
3 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Молотый чёрный перец
0.25 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Сперва мы подготавливаем все необходимые ингредиенты. Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем его небольшими кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Солёные огурцы натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем их. -
Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё 2-3 столовые ложки растительного масла и хорошо разогреваем. Выкладываем на сковороду лук, морковь, солёные огурцы, хорошо перемешиваем и обжариваем всё это до испарения жидкости, примерно 6-7 минут. -
Обжаренную начинку перекладываем в глубокую ёмкость, выдавливаем к ней 2 зубчика чеснока и добавляем четверть чайной ложки черного молотого перца. Четыре веточки укропа промываем под водой, мелко нарезаем и добавляем в ёмкость с начинкой. Также добавляем 2-3 столовые ложки майонеза и тщательно всё перемешиваем. -
Начинка из соленых огурцов для блинов готова. Выкладываем её на готовые блины, заворачиваем их и можно подавать к столу. Желаем вам приятного аппетита!
