Намазка из сала и чеснока по-украински
Намазка из сала и чеснока по-украински
Намазка из сала и чеснока по-украински - фото готового блюда
Оцените рецепт
Безумно вкусная намазка в домашних условиях. Лёгкий в приготовлении и сытный. Прекрасное дополнение к любому блюду.
Сможет приготовить даже ребёнок. Незаменимая вещь на рыбалке или в походе, не занимает много места!
Ингредиенты
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
73.2
ккал
Белки
0.3
г
Жиры
8.1
г
Углеводы
0.1
г
Если на сале будет совсем немного мяса, то это не страшно.
Пошаговый рецепт с фото
25 минут
-
Перед началом снимаем шкурку с сала. Затем режем сало на кусочки так, чтобы оно поместилось в мясорубку. -
После берём наше сало, чеснок и перекручиваем в мясорубке всё вместе. Затем массу хорошо перемешиваем. -
Добавляем специи и сыпем укроп. Снова хорошенько мешаем до однородной массы. Вот и всё! Наша намазка готова.
Намазка из сала и чеснока, или "сало з часниками" по-украински, является традиционным блюдом украинской кухни. Это популярное закусочное блюдо, которое обычно подают на хлебе или кусочках хлеба.
История этой намазки уходит в глубокие источники украинской культуры и традиции. Сало - это национальный символ Украины, а чеснок известен своими лечебными свойствами. Сочетание сала и чеснока создает вкусное и полезное блюдо, которое по праву считается одним из самых популярных и известных в украинской кухне.
Намазка из сала и чеснока имеет множество полезных свойств. Сало содержит витамин Е, группу витаминов В, а также насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Чеснок богат алицином, который является мощным антиоксидантом и имеет противовоспалительные свойства.
Однако не следует злоупотреблять потреблением намазки из сала и чеснока из-за высокого содержания жиров и калорий. Рекомендуется умеренное употребление этого блюда, особенно для людей с повышенным холестерином или проблемами с сердцем.
Намазка из сала и чеснока отлично сочетается с другими блюдами украинской кухни, такими как борщ, вареники или пампушки. Также она может быть использована в качестве закуски для крепких спиртных напитков.
Способ подачи намазки из сала и чеснока прост и не требует особых навыков. Обычно она подается на хлебе, предварительно нарезанном на кусочки.
Хранить намазку из сала и чеснока следует в холодильнике в герметической упаковке. Срок хранения составляет около недели.
Намазка из сала и чеснока относится к украинской национальной кухне и представляет ее традиции и вкусы.
Чтобы приготовить намазку из сала и чеснока, необходимо следить за несколькими секретами и тонкостями. Сало следует выбирать свежее и нежирное, а чеснок – крупный и сочный. Чеснок рекомендуется измельчать до состояния пасты или пропустить через пресс. Приправить блюдо можно при помощи соли и черного перца, а также добавить немного мелко нарезанной зелени для аромата. Важно хорошо перемешать все ингредиенты и дать им настояться в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы проникли в сало.
История этой намазки уходит в глубокие источники украинской культуры и традиции. Сало - это национальный символ Украины, а чеснок известен своими лечебными свойствами. Сочетание сала и чеснока создает вкусное и полезное блюдо, которое по праву считается одним из самых популярных и известных в украинской кухне.
Намазка из сала и чеснока имеет множество полезных свойств. Сало содержит витамин Е, группу витаминов В, а также насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Чеснок богат алицином, который является мощным антиоксидантом и имеет противовоспалительные свойства.
Однако не следует злоупотреблять потреблением намазки из сала и чеснока из-за высокого содержания жиров и калорий. Рекомендуется умеренное употребление этого блюда, особенно для людей с повышенным холестерином или проблемами с сердцем.
Намазка из сала и чеснока отлично сочетается с другими блюдами украинской кухни, такими как борщ, вареники или пампушки. Также она может быть использована в качестве закуски для крепких спиртных напитков.
Способ подачи намазки из сала и чеснока прост и не требует особых навыков. Обычно она подается на хлебе, предварительно нарезанном на кусочки.
Хранить намазку из сала и чеснока следует в холодильнике в герметической упаковке. Срок хранения составляет около недели.
Намазка из сала и чеснока относится к украинской национальной кухне и представляет ее традиции и вкусы.
Чтобы приготовить намазку из сала и чеснока, необходимо следить за несколькими секретами и тонкостями. Сало следует выбирать свежее и нежирное, а чеснок – крупный и сочный. Чеснок рекомендуется измельчать до состояния пасты или пропустить через пресс. Приправить блюдо можно при помощи соли и черного перца, а также добавить немного мелко нарезанной зелени для аромата. Важно хорошо перемешать все ингредиенты и дать им настояться в холодильнике несколько часов, чтобы ароматы проникли в сало.