Низкокалорийный салат «Цезарь»
Низкокалорийный салат «Цезарь»
Низкокалорийный салат «Цезарь» - фото готового блюда
Блюдо:
Салат Цезарь
Подойдет на:
Обед
/ Ужин
Оцените рецепт
Доброго времени суток! Сегодня мы приготовим замечательный, низкокалорийный салат, который знают даже дети - "Цезарь". Это очень вкусно и удобно. Время на приготовление уходит мало, продукты взаимозаменяемые, поэтому можно придумать даже свой рецепт. Но, сегодня, мы рассмотрим вариацию именно низкокалорийного салата.
Ингредиенты
Красные помидоры черри
2 шт
Куриное филе
0.5 кочанов
Салат Айсберг
100 г
Дижонская горчица
5 г
Греческий йогурт
40 шт
Чеснок
1 зубчик
Яйцо куриное отварное
1 шт
Сыр твердый
15 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Сушёный чеснок нужно перемешать с паприкой, солью и перцем. Перемешиваем. Куриное филе тщательно промываем, удаляем лишние прожилки, сухожилия. Если филе имеет много жира, то его можно подрезать. Пластуем филе вдоль, а затем натираем специями с двух сторон. Заворачиваем филе в пергамент, для того, чтобы оно сохранило свою сочность, было более мягкое. Параллельно с этим варим яйцо. -
Для приготовления соуса к греческому йогурту добавляем дижонскую горчицу, соль, и измельчённый зубчик чеснока. Промываем салат, очищаем от тухлых листьев. Выкладываем его в тарелку, добавляем соус. Произвольно в ту же ёмкость измельчаем вареное яйцо. Немного перемешиваем. -
Филе очищаем от пергамента и размещаем его на небольшие кубики так, чтобы было комфортно жевать. Выкладываем его поверх остальных ингредиентов. Сверху украшаем четвертинками помидоров черри и присыпаем сыром. Приятного аппетита!
