Овощной салат с манго
Овощной салат с манго
Овощной салат с манго - фото готового блюда
Блюдо:
Салаты
Оцените рецепт
Чтобы питание было разнообразным и полезным обязательно включайте в него овощные салаты. Легкие, диетические, вкусные блюда подойдут в качестве перекуса, а чаще как дополнение к основным блюдам. Экзотичнее, оригинальнее салат станет, если добавить манго. Данный рецепт не включает специи, но гурманам можно смело добавить паприку или мускатный орех. Потратьте 15 минут своего времени и порадуйте близких аппетитным салатом с манго!
Ингредиенты
Манго
1 шт
Огурец
2 шт
Сыр «Фета»
50 г
Масло оливковое
по вкусу
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Помидоры
2 шт
Лук сладкий
1 шт
Лук зеленый
1 пучок
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
193.5
ккал
Белки
2.5
г
Жиры
13
г
Углеводы
16
г
Пошаговый рецепт с фото
15 минут
-
Для салата выбирайте манго с ровной, блестящей поверхностью. У спелого фрукта на кожуре появляются черные точки, а при нажатии остаются вмятины. Манго нарежем кубиками, если плод попался не слишком спелый, лучше нарезать соломкой. -
Огурцы, помидоры нарезаем соломкой, лук полукольцами. Добавляем зелень и нарезанный кубиками мягкий сыр. Если сыр достаточно соленый, соль можно не добавлять. Фету при необходимости заменяйте на эмеретинский сыр, брынзу. Поливаем бальзамическим уксусом и заправляем оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем, салат готов!
