Слоеный салат с грибами и ветчиной
Слоеный салат с грибами и ветчиной
Слоеный салат с грибами и ветчиной - фото готового блюда
Время приготовления:
35 минут
Оцените рецепт
Салатик с грибами и ветчиной станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Готовится он очень быстро из таких продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Для его приготовления используются маринованные грибы, но их можно также заменить обжаренными шампиньонами или любыми другими. Пробуйте готовить и обязательно возьмите себе рецепт на заметку!
Ингредиенты
Яйцо куриное
5 шт
Ветчина
200 г
Грибы шампиньоны
300 г
Картофель
2 шт
Лук зеленый (перья)
1 шт
Сыр голландский
150 г
Морковь
1 шт
Майонез
150 г
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
51.75
ккал
Белки
3.25
г
Жиры
2.75
г
Углеводы
3.5
г
Пошаговый рецепт с фото
35 минут
-
Яйца необходимо отварить на протяжении 10 минут в крутую. Овощи: картофель и морковь варить в течение 30 минут (по желанию всё можно отваривать в одной ёмкости, только яйца вытащить раньше). -
Картофель натираем на крупной тёрке, он будет первым слоем (можно это делать сразу в кулинарной форме на плоской тарелке). Его необходимо разровнять ложкой, присаливаем и добавляем майонез для сочности. Ещё раз разравниваем ложкой. -
Зелёный лук необходимо тщательно промыть под водой и нарезать на мелкие кубики. Его нужно выложить на картофель вторым слоем и смазать майонезом (по желанию зелёный лук можно заменить на мелко нарезанный репчатый). -
Если вы предпочитаете обжаренные шампиньоны, тогда их необходимо нарезать на дольки и готовить на сливочном или растительном масле в течение 5 минут на среднем огне. Грибы выкладываем третьим слоем, не присаливаем и добавляем сверху сеточку из майонеза. -
Яйца необходимо разделить на белок и желток. Белок нужно натереть на крупной тёрке, а желток оставить для украшения. Выложить четвёртым слоем сверху на грибы и смазать майонезом, равномерно разровняйте. Присолите немного. -
Ветчину необходимо нарезать мелкими кубиками и выложить следующим слоем, также смазать майонезом и разровнять с помощью ложки. -
Сыр необходимо натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем (его можно заменить на плавленый). Также сверху смазать майонезом и разровнять ложкой. -
Морковь необходимо натереть на крупной тёрке и равномерно распределить следующим слоем, затем смазать майонезом и разровнять. -
Украсить салат можно натёртыми яичными желтками, грибами и зелёным луком. Салат нужно оставить на 3 часа в холодильнике для того, чтобы он пропитался. Можно не натирать на тёрке, а нарезать все ингредиенты на кубики и также выкладывать слоями.
Слоеный салат с грибами и ветчиной - это классическое блюдо, которое состоит из слоёв овощей, грибов, ветчины и майонеза. Это салат получил своё название из-за его слоистой структуры. Каждый слой в салате тщательно укладывается на предыдущий, что создаёт эффект отдельных слоёв.
История слоеного салата с грибами и ветчиной неизвестна, но подобные слоеные салаты были популярны во многих европейских странах с середины 20-го века. Салаты с использованием слоёной структуры позволяют создать яркий внешний вид и сочетание разнообразных вкусов.
Слойные салаты являются источником многих полезных веществ. В данном салате грибы, ветчина и овощи содержат витамины группы В, витамин А, витамин С, калий, магний, железо и другие полезные элементы. Овощи богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения.
Норма потребления слоеного салата с грибами и ветчиной зависит от индивидуальных потребностей человека и его общего рациона питания. Однако, как и с любым другим блюдом, рекомендуется умеренное потребление, чтобы не превышать дневную норму калорий и жиров.
Сочетание слоеного салата с грибами и ветчиной с другими блюдами и продуктами может варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Он хорошо сочетается с листовыми салатами, свежими овощами и картофельным пюре. А также может быть использован в качестве начинки для бутербродов или закусочного блюда.
Слойный салат с грибами и ветчиной подают на большой плоской тарелке, чтобы можно было видеть все слои. Он может быть украшен свежими травами или оливками для придания дополнительного вкуса и визуальной привлекательности.
Салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-х дней. При этом рекомендуется не хранить его слишком долго, чтобы сохранить свежесть и вкус ингредиентов.
Слоеный салат с грибами и ветчиной не имеет ярко выраженной национальной принадлежности, так как подобные слоеные салаты популярны в разных странах мира. Это блюдо широко распространено и любимо во многих кухнях, от европейской до американской.
Приготовление слоеного салата с грибами и ветчиной не требует особых секретов или тонкостей. Главное правило - тщательно укладывать слои и равномерно распределять майонез или другой соус между ними. В остальном, можно экспериментировать с ингредиентами и добавлять по вкусу другие овощи или приправы. Жаренные грибы или ветчина также могут добавить особый вкус и аромат этому салату.
История слоеного салата с грибами и ветчиной неизвестна, но подобные слоеные салаты были популярны во многих европейских странах с середины 20-го века. Салаты с использованием слоёной структуры позволяют создать яркий внешний вид и сочетание разнообразных вкусов.
Слойные салаты являются источником многих полезных веществ. В данном салате грибы, ветчина и овощи содержат витамины группы В, витамин А, витамин С, калий, магний, железо и другие полезные элементы. Овощи богаты клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения.
Норма потребления слоеного салата с грибами и ветчиной зависит от индивидуальных потребностей человека и его общего рациона питания. Однако, как и с любым другим блюдом, рекомендуется умеренное потребление, чтобы не превышать дневную норму калорий и жиров.
Сочетание слоеного салата с грибами и ветчиной с другими блюдами и продуктами может варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Он хорошо сочетается с листовыми салатами, свежими овощами и картофельным пюре. А также может быть использован в качестве начинки для бутербродов или закусочного блюда.
Слойный салат с грибами и ветчиной подают на большой плоской тарелке, чтобы можно было видеть все слои. Он может быть украшен свежими травами или оливками для придания дополнительного вкуса и визуальной привлекательности.
Салат можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-х дней. При этом рекомендуется не хранить его слишком долго, чтобы сохранить свежесть и вкус ингредиентов.
Слоеный салат с грибами и ветчиной не имеет ярко выраженной национальной принадлежности, так как подобные слоеные салаты популярны в разных странах мира. Это блюдо широко распространено и любимо во многих кухнях, от европейской до американской.
Приготовление слоеного салата с грибами и ветчиной не требует особых секретов или тонкостей. Главное правило - тщательно укладывать слои и равномерно распределять майонез или другой соус между ними. В остальном, можно экспериментировать с ингредиентами и добавлять по вкусу другие овощи или приправы. Жаренные грибы или ветчина также могут добавить особый вкус и аромат этому салату.