Пицца с курицей
Пицца с курицей
Пицца с курицей - фото готового блюда
Блюдо:
Пицца
Время приготовления:
1 час 40 минут
Оцените рецепт
Пицца – открытый пирог в виде лепешки, покрытой начинками, в первую очередь, расплавленным сыром. Одно из популярнейших блюд в мире, итальянское национальное блюдо. Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу нужен хороший рецепт теста для пиццы и рецепт начинки для пиццы. Обычно я делаю пиццу с колбасой или ветчиной, но сегодня решила сделать с куриным филе. Получается сытно и полезно, попробуйте!
Ингредиенты
Вода
350 г
Сахар
0.5 ч.л.
Дрожжи сухие
7 г
Мука пшеничная
425 г
Куриная грудка
200 г
Помидор
160 г
Лук репчатый
по вкусу
Сыр
по вкусу
Майонез
по вкусу
Кетчуп томатный
по вкусу
Масло растительное
2 ст.л.
Соль
1 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
1 час 40 минут
-
Подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите куриную грудку. Приготовьте тесто. Смешайте теплую воду с сахаром и дрожжами, оставьте на 5-10 минут, добавьте остальные ингредиенты, замесите и оставьте на 60 минут подниматься. Когда тесто увеличилось в два раза, раскатайте его и переложите в форму для запекания.
Пицца с курицей - это популярное блюдо итальянской кухни, которое состоит из хлебной основы, соуса и различных начинок. В случае с пиццей с курицей, основной ингредиент - это куриное мясо, которое обычно предварительно обжаривается или запекается перед добавлением на пиццу.
История пиццы с курицей связана с развитием итальянской пиццерии и адаптацией классической рецептуры под различные вкусы и предпочтения. Итальянская пицца появилась в Неаполе в XIX веке и была изначально простым блюдом с традиционными начинками, такими как помидоры, моцарелла и базилик. Однако, с течением времени, пиццерии начали экспериментировать с различными ингредиентами, включая курицу.
Пицца с курицей содержит несколько полезных ингредиентов. Куриное мясо - это белковый источник, который содержит множество аминокислот, необходимых для правильного функционирования организма. Она также содержит витамины группы В, такие как ниацин и витамин Б6, которые помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, обмен веществ и здоровье кожи.
Однако, пицца с курицей может иметь и свои недостатки. Использование белого хлеба в основе пиццы может привести к потреблению излишнего количества углеводов. Также, приготовление пиццы сильно зависит от способа приготовления и добавляемых ингредиентов, включая сыры, соусы и добавки, которые могут содержать высокий уровень соли и насыщенных жиров.
Норма потребления пиццы с курицей зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и общего рациона. Важно умеренно употреблять пиццу с курицей, а также соблюдать балансированную диету, включающую остальные необходимые питательные вещества.
Пиццу с курицей можно комбинировать с различными блюдами и продуктами, например, добавлять свежие овощи или зелень в качестве начинки или приготавливать ее салатом из свежих овощей, чтобы обеспечить более полноценное питание.
Способ подачи пиццы с курицей может быть различным, но обычно она сервируется на большой пиццей доске или подносе и нарезается на кусочки для удобства употребления.
Пицца с курицей следует хранить в холодильнике при температуре от 0°C до 5°C. Она может храниться в течении 1-2 дней, но рекомендуется употреблять ее свежей, поскольку она может потерять вкус и качество с течением времени.
Пицца с курицей относится к итальянской кухне, где она является одним из наиболее популярных вариантов пиццы.
Секреты и тонкости приготовления пиццы с курицей могут заключаться в использовании качественных ингредиентов, правильной обработке курицы перед добавлением на пиццу, а также в балансе ингредиентов в начинке и соусе. Также, важно следить за тем, чтобы пицца была равномерно запеченной и имела хрустящую корочку.
В целом, пицца с курицей может быть вкусным и питательным блюдом, но важно умеренно потреблять ее и сочетать с разнообразными другими продуктами и блюдами для обеспечения полноценного питания.
История пиццы с курицей связана с развитием итальянской пиццерии и адаптацией классической рецептуры под различные вкусы и предпочтения. Итальянская пицца появилась в Неаполе в XIX веке и была изначально простым блюдом с традиционными начинками, такими как помидоры, моцарелла и базилик. Однако, с течением времени, пиццерии начали экспериментировать с различными ингредиентами, включая курицу.
Пицца с курицей содержит несколько полезных ингредиентов. Куриное мясо - это белковый источник, который содержит множество аминокислот, необходимых для правильного функционирования организма. Она также содержит витамины группы В, такие как ниацин и витамин Б6, которые помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, обмен веществ и здоровье кожи.
Однако, пицца с курицей может иметь и свои недостатки. Использование белого хлеба в основе пиццы может привести к потреблению излишнего количества углеводов. Также, приготовление пиццы сильно зависит от способа приготовления и добавляемых ингредиентов, включая сыры, соусы и добавки, которые могут содержать высокий уровень соли и насыщенных жиров.
Норма потребления пиццы с курицей зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и общего рациона. Важно умеренно употреблять пиццу с курицей, а также соблюдать балансированную диету, включающую остальные необходимые питательные вещества.
Пиццу с курицей можно комбинировать с различными блюдами и продуктами, например, добавлять свежие овощи или зелень в качестве начинки или приготавливать ее салатом из свежих овощей, чтобы обеспечить более полноценное питание.
Способ подачи пиццы с курицей может быть различным, но обычно она сервируется на большой пиццей доске или подносе и нарезается на кусочки для удобства употребления.
Пицца с курицей следует хранить в холодильнике при температуре от 0°C до 5°C. Она может храниться в течении 1-2 дней, но рекомендуется употреблять ее свежей, поскольку она может потерять вкус и качество с течением времени.
Пицца с курицей относится к итальянской кухне, где она является одним из наиболее популярных вариантов пиццы.
Секреты и тонкости приготовления пиццы с курицей могут заключаться в использовании качественных ингредиентов, правильной обработке курицы перед добавлением на пиццу, а также в балансе ингредиентов в начинке и соусе. Также, важно следить за тем, чтобы пицца была равномерно запеченной и имела хрустящую корочку.
В целом, пицца с курицей может быть вкусным и питательным блюдом, но важно умеренно потреблять ее и сочетать с разнообразными другими продуктами и блюдами для обеспечения полноценного питания.