Плов с гранатом
Плов с гранатом
Плов с гранатом - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Подойдет на:
Обед
/ Ужин
Оцените рецепт
Вы когда-нибудь ели плов с гранатом? Думаете будет не вкусно? Сладко? Совсем нет! Предлагаем очень простой рецепт плова с гранатом. Готовиться очень просто и быстро, справится даже ребёнок. А если у вас есть мультиварка, весь процесс будет еще проще!
Ингредиенты
Курица
500 г
Лук репчатый
500 г
Гранат
2 шт
Рис
300 г
Масло сливочное
100 г
Куркума
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
72
ккал
Белки
3.5
г
Жиры
1
г
Углеводы
12.5
г
Рис нужно заранее отварить и замочить как минимум на час. Можно отварить в мультиварке, но всё равно нужно будет замочить. Рис лучше брать длинный, он получается более рассыпчатый.
Мясо можно взять любое куриное - голени, крылышки, нарезанную грудку, бёдрышки.
Пошаговый рецепт с фото
1 час 15 минут
-
Мелко нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. -
Как только лук станет прозрачным, выкладываем куриное мясо для обжарки. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим в собственном соку примерно 20 минут. -
Через 20 минут открываем крышку, добавляем очищенные зёрна одного граната и выдавленный сок второго граната. Затем вливаем воды столько же сколько мы влили сока. Добавляем специи. Даём потушиться под крышкой минут 30. -
Выкладываем на блюдо отваренный рис, мясо с гранатом. Получается очень вкусно и необычно!
