Яблочные оладьи с ванилью
Яблочные оладьи с ванилью
Яблочные оладьи с ванилью - фото готового блюда
Блюдо:
Горячие блюда (на второе)
Время приготовления:
30 минут
Оцените рецепт
Прекрасный способ начать утро выходного дня - это приготовить яблочные оладьи с ванилью! Даже если вы придерживаетесь правильного питания, просто заменить пшеничную муку на кукурузную или овсяную, и ПП-завтрак готов!
Ингредиенты
Яйцо куриное
2 шт
Мука пшеничная высш. сорта
200 г
Сахар
4 ст.л.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Ванильный сахар
0.3 ч.л.
Корица
1 ч.л.
Цедра лимона
1 шт
Молоко
250 мл
Яблоки
600 г
Масло растительное
3 ст.л.
Соль
0.5 ч.л.
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Энергетическая ценность
*на одну порцию
Калории
70
ккал
Белки
1.33
г
Жиры
2
г
Углеводы
11.67
г
Для придания пышности оладьям важно взять качественный разрыхлитель! Яблоки можно не только порезать, как в нашем рецепте, но, по желанию, потереть на крупной тёрке.
По вашему вкусу можно добавить в тесто банан или приправить все сгущённым молоком! Завтрак получится - пальчики оближешь!
Пошаговый рецепт с фото
30 минут
-
Просейте муку и смешайте её со всеми сухими ингредиентами - сахаром, разрыхлителем, ванилином, корицей и солью. -
Хорошенько взбейте яйца. Добавьте к ним цедру одного лимона. Всё отправьте к сухой смеси и тщательно перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешивайте до тех пор, пока не исчезнут комочки. -
Заранее помытые яблоки необходимо очистить от кожуры и мелко порезать на кубики. Не которые хозяйки предпочитают тереть яблоки на тёрке, но следует учитывать, что таким образом теряется большая часть яблочного сока. Поэтому мы советуем лучше порезать на кубики и отправить всё в тесто. Но сначала сбрызните кусочки яблок лимонным соком. Это придаст пикантный вкус оладьям. Все перемешайте! Затем столовой ложкой выкладывайте аккуратно тесто в заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте оладья до красивого золотистого цвета и потрясающего аромата! -
Закончив обжарку, приправьте оладьи любимым топпингом - сиропом, сгущённым молоком или мёдом!
Яблочные оладьи с ванилью - это популярное блюдо, которое готовится из яблок, муки, яиц, сахара и ванили. Это блюдо имеет свою историю, однако точные сведения о происхождении оладий с яблоками и ванилью неизвестны. Оно известно и любимо во многих странах, таких как Россия, Германия, Франция и США.
Название блюда - яблочные оладьи с ванилью - объединяет основные ингредиенты блюда. Яблоки добавляются в тесто оладий, а ваниль придает им неповторимый аромат.
Яблочные оладьи с ванилью пользуются популярностью благодаря своему вкусу и питательной ценности. Они содержат витамины, такие как витамин С, витамин А и витамин К, а также минералы, включая калий, железо и кальций. Они также являются источником клетчатки, что способствует нормализации работы пищеварительной системы.
Но стоит помнить, что яблочные оладьи являются высококалорийным блюдом из-за содержания муки и сахара. Поэтому их употребление следует контролировать, особенно для людей, страдающих избыточным весом или сахарным диабетом.
Обычно рекомендуется употреблять яблочные оладьи с ванилью в умеренном количестве - около 2-3 оладий на прием пищи. Это позволит насладиться вкусом блюда, не переедая.
Яблочные оладьи с ванилью хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Их можно подавать как основное блюдо на завтрак или обед, а также как десерт или перекус.
Для подачи яблочных оладий с ванилью можно использовать различные соусы, такие как кленовый сироп, мед или йогурт. Они также могут быть украшены свежими ягодами, мятой или посыпаны сахарной пудрой.
Чтобы сохранить свежесть и вкус яблочных оладий с ванилью, их следует хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости. Они сохранятся в течение нескольких дней.
Яблочные оладьи с ванилью не относятся к какой-либо определенной национальной кухне. Это универсальное блюдо, которое готовится и употребляется в разных странах.
Секреты и тонкости приготовления яблочных оладий с ванилью заключаются в выборе правильного сорта яблок, которые будут сладкими и сочными. Также стоит обратить внимание на состояние теста - оно должно быть густым, но не слишком жидким. При желании можно добавить в тесто корицу или другие специи, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус. Важно правильно поджарить оладьи на сковороде - они должны быть золотистого цвета с обеих сторон.
Вывод: яблочные оладьи с ванилью - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено в разных странах. Оно содержит множество полезных веществ, но следует употреблять его с умеренностью ввиду высокой калорийности. Яблочные оладьи с ванилью можно подать как основное блюдо на завтрак или обед, а также как десерт или перекус. Но главное - не забывайте наслаждаться его вкусом и ароматом!
Название блюда - яблочные оладьи с ванилью - объединяет основные ингредиенты блюда. Яблоки добавляются в тесто оладий, а ваниль придает им неповторимый аромат.
Яблочные оладьи с ванилью пользуются популярностью благодаря своему вкусу и питательной ценности. Они содержат витамины, такие как витамин С, витамин А и витамин К, а также минералы, включая калий, железо и кальций. Они также являются источником клетчатки, что способствует нормализации работы пищеварительной системы.
Но стоит помнить, что яблочные оладьи являются высококалорийным блюдом из-за содержания муки и сахара. Поэтому их употребление следует контролировать, особенно для людей, страдающих избыточным весом или сахарным диабетом.
Обычно рекомендуется употреблять яблочные оладьи с ванилью в умеренном количестве - около 2-3 оладий на прием пищи. Это позволит насладиться вкусом блюда, не переедая.
Яблочные оладьи с ванилью хорошо сочетаются с другими блюдами и продуктами. Их можно подавать как основное блюдо на завтрак или обед, а также как десерт или перекус.
Для подачи яблочных оладий с ванилью можно использовать различные соусы, такие как кленовый сироп, мед или йогурт. Они также могут быть украшены свежими ягодами, мятой или посыпаны сахарной пудрой.
Чтобы сохранить свежесть и вкус яблочных оладий с ванилью, их следует хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости. Они сохранятся в течение нескольких дней.
Яблочные оладьи с ванилью не относятся к какой-либо определенной национальной кухне. Это универсальное блюдо, которое готовится и употребляется в разных странах.
Секреты и тонкости приготовления яблочных оладий с ванилью заключаются в выборе правильного сорта яблок, которые будут сладкими и сочными. Также стоит обратить внимание на состояние теста - оно должно быть густым, но не слишком жидким. При желании можно добавить в тесто корицу или другие специи, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус. Важно правильно поджарить оладьи на сковороде - они должны быть золотистого цвета с обеих сторон.
Вывод: яблочные оладьи с ванилью - это вкусное и питательное блюдо, которое может быть приготовлено в разных странах. Оно содержит множество полезных веществ, но следует употреблять его с умеренностью ввиду высокой калорийности. Яблочные оладьи с ванилью можно подать как основное блюдо на завтрак или обед, а также как десерт или перекус. Но главное - не забывайте наслаждаться его вкусом и ароматом!