Рулет из лаваша с капустой в духовке
Рулет из лаваша с капустой в духовке
![Рулет из лаваша с капустой в духовке](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/360/573_400_10784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/360e6eb3a1aa8e1e54ab6f2c3aafebc3.jpg)
Подойдет на:
День рождения
/ Обед
/ Праздник
/ Ужин
Время приготовления:
50 минут
Оцените рецепт
Лаваш с капустой станет отличной альтернативой классическим пирожкам. Готовятся они гораздо быстрее, а получаются оригинальными и интересными на вкус. Такие пирожки имеют очень аппетитный вид, за счет яркой, золотистой корочки. Хрустящий лаваш отлично сочетается с сочной, ароматной начинкой из капусты. Капусту хорошо дополнят такие компоненты, как куриное филе, грибы, различные овощи или яйца. Это блюдо можно включить меню для правильного и здорового, диетического питания, так как получается оно очень легким и питательным. Готовить пирожки из лаваша несложно, главное вкусно и правильно сделать начинку, ведь она преобладает в этом блюде. Так как время приготовления в духовке составляет всего 15-20 минут, все ингредиенты должны запекаться уже в готовом виде. Поэтому капусту предварительно тушат и заправляют специями для получения насыщенного вкуса. Разнообразьте свою домашнюю выпечку такими пирожками из лаваша, а представленный рецепт поможет вам их приготовить правильно и вкусно.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
500 г
Лук репчатый
1 шт
Томаты
2 шт
Паприка
0.5 ч.л.
Специя сухой чеснок
1 ч.л.
Лаваш
2 шт
Масло растительное
2 ст.л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Таблица объемных мер
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Пошаговый рецепт с фото
50 минут
Рулет из лаваша с капустой в духовке - это блюдо, которое состоит из лаваша, на котором распределяется начинка из капусты, после чего его сворачивают в рулет и запекают в духовке до золотистой корочки.
История этого блюда неизвестна, однако можно предположить, что оно имеет свои корни в кавказской кухне. Рулет из лаваша с капустой получил широкое распространение и популярность, благодаря своей простоте и вкусу.
Польза рулета из лаваша с капустой заключается в его составе. Капуста богата клетчаткой, витаминами (А, С, К, группа В) и минералами (кальций, магний, железо и др.). Лаваш, в свою очередь, содержит углеводы и клетчатку. Также, в состав блюда могут входить и другие ингредиенты, такие как морковь, лук, зелень и прочие, которые также обладают полезными свойствами.
Однако следует отметить, что вред этого блюда может заключаться в излишнем потреблении лаваша, особенно для людей, следящих за своим весом или страдающих от заболеваний, связанных с углеводами. Также, рулет может быть достаточно калорийным, особенно если в нем присутствуют майонез или сливочное масло.
Норма потребления рулета из лаваша с капустой зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его образа жизни. Однако рекомендуется умеренное употребление блюда, включая его в разнообразное и сбалансированное питание.
Рулет из лаваша с капустой может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Например, его можно подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам. Также, рулет может быть и самостоятельным блюдом, с которым можно сервировать свежую зелень или овощной салат.
Подача рулета из лаваша с капустой может быть разнообразной. Например, его можно нарезать на порционные кусочки и выложить на блюдо, украсив зеленью. Также, его можно подавать целиком на стол и нарезать уже при подаче.
Срок хранения рулета из лаваша с капустой зависит от его ингредиентов. Обычно, хранить такое блюдо следует в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 2-3 дней. Перед употреблением рекомендуется подогреть его в духовке или микроволновой печи.
Рулет из лаваша с капустой относится к кавказской кухне, где лаваш широко используется как основа для разных блюд.
Секреты и тонкости приготовления рулета из лаваша с капустой заключаются в правильной подготовке начинки. Капусту рекомендуется тушить до полуготовности с добавлением специй по вкусу. Также, перед запеканием рулета, его можно смазывать яйцом для получения более красивой корочки.
История этого блюда неизвестна, однако можно предположить, что оно имеет свои корни в кавказской кухне. Рулет из лаваша с капустой получил широкое распространение и популярность, благодаря своей простоте и вкусу.
Польза рулета из лаваша с капустой заключается в его составе. Капуста богата клетчаткой, витаминами (А, С, К, группа В) и минералами (кальций, магний, железо и др.). Лаваш, в свою очередь, содержит углеводы и клетчатку. Также, в состав блюда могут входить и другие ингредиенты, такие как морковь, лук, зелень и прочие, которые также обладают полезными свойствами.
Однако следует отметить, что вред этого блюда может заключаться в излишнем потреблении лаваша, особенно для людей, следящих за своим весом или страдающих от заболеваний, связанных с углеводами. Также, рулет может быть достаточно калорийным, особенно если в нем присутствуют майонез или сливочное масло.
Норма потребления рулета из лаваша с капустой зависит от индивидуальных потребностей каждого человека и его образа жизни. Однако рекомендуется умеренное употребление блюда, включая его в разнообразное и сбалансированное питание.
Рулет из лаваша с капустой может сочетаться с различными блюдами и продуктами. Например, его можно подавать в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам. Также, рулет может быть и самостоятельным блюдом, с которым можно сервировать свежую зелень или овощной салат.
Подача рулета из лаваша с капустой может быть разнообразной. Например, его можно нарезать на порционные кусочки и выложить на блюдо, украсив зеленью. Также, его можно подавать целиком на стол и нарезать уже при подаче.
Срок хранения рулета из лаваша с капустой зависит от его ингредиентов. Обычно, хранить такое блюдо следует в холодильнике в плотно закрытой емкости не более 2-3 дней. Перед употреблением рекомендуется подогреть его в духовке или микроволновой печи.
Рулет из лаваша с капустой относится к кавказской кухне, где лаваш широко используется как основа для разных блюд.
Секреты и тонкости приготовления рулета из лаваша с капустой заключаются в правильной подготовке начинки. Капусту рекомендуется тушить до полуготовности с добавлением специй по вкусу. Также, перед запеканием рулета, его можно смазывать яйцом для получения более красивой корочки.