Запеченные кабачки с куриным филе
45 минвремя
4порций
11продуктов
Кабачки, запечённые в духовке с мясной пикантной начинкой - полноценное второе блюдо. Если у вас большое количество кабачков и вы не знаете куда же их деть, то вот вариант очень вкусного блюда на быструю руку! Кабачки с мясом получатся очень простыми в приготовлении, вкусными и сочными. Когда блюдо будет готовиться, вы услышите невероятный аромат, который будет витать по всему дому. К тому же это диетическое блюдо, потому что оно готовится из куриной грудки, поэтому отлично подойдёт детям.
Автор: Виктория СеменийБлюдо: Горячие блюда (на второе), В духовке, Из кабачков, Из курицыПодойдет на: Праздник, Ужин
Продукты
Порций 4
Как готовить
- Для начала возьмём куриную грудку, отделяя от костей. Нарезаем на небольшие кусочки, перекладываем в миску. Далее в миску приливаем 2 столовые ложки соевого соуса, растительное масло, чёрный перец, красный перец, чеснок, и все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15 минут.
- Пока куриное филе маринуется, мы берём кабачки и нарезаем на средние кусочки. Далее перекладываем в жароустойчивую форму для запекания, посыпаем сверху солью, розмарином, тимьяном и черным перцем. Сверху приливаем растительное масло, и присыпаем панировочные сухари. Всё хорошо перемешиваем, чтобы специи впитались в кабачки. Ставим в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут.
- Через 15 минут достаём кабачки из духовки, добавляем промаринованное куриное филе и отправляем обратно в духовку при температуре 220 градусов на 30 минут. Кабачки с куриным филе готовы!
